Fond en cuivre : fond épais recommandé. Bonne performance, mais le cuivre peut laisser
des traces qui peuvent apparaître comme des rayures. Elles peuvent être enlevées si la table
est nettoyée rapidement. Cependant, ne pas laisser évaporer l'eau des récipients complè-
tement, le métal surchauffé peut adhérer à la surface. Un récipient en cuivre surchauffé peut
laisser des traces qui risque de tacher définitivement la table.
Porcelaine / Acier émaillé : bonne performance. Seulement avec fond plat, peu épais et lisse.
Vitrocéramique : déconseillé. Faible performance. Peut rayer la surface.
ENTRETIEN
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• Eviter les débordements : En cas de débordements, les salissures qui tombent sur le plan de
cuisson se carbonisent rapidement et sont donc plus difficiles à nettoyer.
Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre,
tels que les objets en matière plastique, feuille d'aluminium, sucre...
Si par hasard, quelque chose a fondu sur le plan de cuisson, il est nécessaire de l'enlever le plus
rapidement possible en ayant pris les plus grandes précautions (pendant que la surface est
encore chaude) afin d'éviter des dégradations de la surface.
• Entretien courant :
Frotter avec quelques gouttes de crème nettoyante, que vous trouverez facilement dans le
commerce, et que vous disposerez sur les parties tachées (froides) en utilisant un essuie-tout
légèrement humide.
Puis, enlever avec un essuie-tout sec, jusqu'à ce que toute la salissure et le produit soient retirés.
Un nettoyage fréquent laisse une couche protectrice essentielle pour la prévention des rayures
et de l'usure.
• Pour les taches tenaces :
Appliquer quelques gouttes de crème nettoyante sur la surface tachée (froide).
Utiliser un essuie-tout légèrement humide, frotter avec la crème la surface brûlée. Comme
avec les carbonisations des débordements, cela demande quelques efforts supplémentaires.
Gratter avec précaution à l'aide d'une lame de rasoir les taches qui persistent. Tenir la lame dans
un angle de 30° par rapport à la table (stocker la lame de rasoir hors de la portée des enfants).
Si des taches résistent, recommencer les étapes citées ci-dessus. Pour une protection supplé-
mentaire, et une fois que toutes les salissures sont retirées, faire briller toute la surface avec une
crème nettoyante. Puis, passer un essuie-tout sec.
Un produit usuel du commerce pour l'entretien des vitres conviendra également.
NOTA :
Eviter d'employer une éponge trop humide.
Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tournevis.
Si vous devez enlever les manettes, veillez d'une part à ne pas faire pénétrer du liquide dans le
zone ouverte et d'autre part à bien engager les manettes à fond, lors du remontage.
L'utilisation de la lame de rasoir ne peut endommager la surface si un angle de 30° est respectée.
Ne pas laisser la lame de rasoir à la portée des enfants.
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