Moretti Forni NordCap F100E Manual Del Usuario página 7

1. Hauptschalter (ON/OFF)
2. Änderung der Parameter und Auffinden der gespeicherten
Programme.
3. Display zur Anzeige der Temperatur.
4. LCD-Display zur Programmeingabe.
5. Ein- und Ausschalttaste (Start/Stop)
6. Taste zum Programmabruf.
7. Taste Timer manuelles Garen (Timer).
8. Dampftaste (Steam)
Einschaltung:
Beim Einschalten wird am
durchgeführte Programm angezeigt. Auf dem LCD-Display
werden angezeigt:
- in der ersten Zeile: der Name des Produkts;
- in der zweiten Zeile (von links): die eingestellte Backzeit,
ausgedrückt in Minuten, die Temperatur in Grad Celsius
(°C), die Nummer des Programms.
Durch Drücken einer der Tasten mit den Symbolen "
und " " (Down -) ist es möglich, die verschiedenen
abgespeicherten Programme durchzugehen.
Zum Durchgehen der abgespeicherten Programme in der
Reihenfolge der Speichernummer (anstelle der Reihenfolge des
Produktnamens) ist es ausreichend, einmal die Taste "P" zu
drücken: auf diese Weise wird auf dem Display nur die Nummer
des Programms angezeigt. Durch Drücken der Tasten "
+) und " " (Down -) ist es daher möglich, die Nummer des
gewünschten Programms zu suchen. Falls einige Sekunden lang
keine Suche durchgeführt wurde, wird am Display erneut das
Programm mit dem Produktnamen angezeigt.
Speichern der Programme:
Zum Abspeichern eines neuen Programms ist es ausreichend, das
erste verfügbare leere Programm
Programms Nr. 1) oder ein bereits vorhandenes aufzurufen, das
geändert werden soll, unter Verwendung der Tasten "
und " " (Down -).
Drücken Sie anschließend für drei Sekunden die Taste "P": das
erste Zeichen des Produktnamens beginnt zu blinken. Durch
Drücken der Tasten " " (Up +) und "
einzugebende alphanumerische Zeichen ausgewählt; durch
Drücken der Taste "P" wird die Auswahl bestätigt und es erfolgt
der Wechsel zum nächsten Zeichen.
Drücken Sie nach der Eingabe des vollständigen Namens die
Taste "P" für drei Sekunden; es erfolgt der Wechsel zur Eingabe
der Backzeit in Minuten.
Durch erneutes Drücken der Taste "P" wird die Backtemperatur
in °C eingegeben.
Durch ein weiteres Drücken der Taste "P" erfolgt der Wechsel
zur Eingabe der Zeiten (bis zu 4) für die Bedampfung sowie der
Dauer der Bedampfung: die erste Zeit wird in Sekunden
angegeben, die nachfolgenden drei in Minuten (vom Start des
Backvorgangs), während die Dauer der Bedampfung in Sekunden
angegeben wird. Drücken
Bedampfungszeiten jeweils die Taste "P".
Soll innerhalb des Backprogramms keinerlei Bedampfung
erfolgen, jede der 4 vorgesehenen Zeiten auf "0" (Null)
bestätigen.
Nach erfolgter Eingabe der erforderlichen Werte wird die
Programmierung automatisch verlassen, und es bleibt das
ausführungsbereite Programm angezeigt.
Nach der Eingabe des Programmnamens ist es jederzeit (auch in
der Mitte) möglich, die Programmierung zu verlassen, indem die
Taste "P" für drei Sekunden gedrückt wird.
Ausführung:
Durch Drücken der Taste "Start/Stop" wird der Ofen
eingeschaltet. Zu diesem Zeitpunkt sind die folgenden Fälle
möglich:
1. Möglichkeit
Der Ofen befindet sich auf einer Temperatur, die unter der vom
gewählten Backprogramm geforderten liegt; daher blinkt die
orange LED der Taste "P" auf, bis die abgespeicherte
Backtemperatur erreicht ist.
LCD-Display das zuletzt
" (Up +)
" (Up
(mit Ausnahme des
" (Up +)
" (Down -) wird das
Sie zur Bestätigung der
Beim Erreichen der Temperatur geht die orange LED der Taste
"P" aus, die grüne geht an und ein akustisches Signal zeigt an,
dass das Produkt in den Ofen eingegeben werden kann.
Der Bediener gibt das Produkt ein und drückt erneut die Taste
"Start/Stop".
In diesem Moment wird auf dem Display "ok" angezeigt; die
Zählung der Backzeit beginnt und nach Ablauf der Zeit zeigt ein
akustisches Signal an, dass der Bediener das Produkt aus dem
Ofen nehmen muss.
2. Möglichkeit
Der Ofen befindet sich bereits auf einer Temperatur, die gleich
oder höher der für das gewählte Backprogramm abgespeicherten
ist und daher leuchtet die grüne LED der Taste "P" auf, um
anzuzeigen, dass das Produkt sofort in den Ofen eingegeben
werden kann.
Der Bediener gibt das Produkt ein und drückt die Taste
"Start/Stop".
In diesem Moment wird auf dem Display "ok" angezeigt; die
Zählung der Backzeit beginnt und nach Ablauf der Zeit zeigt ein
akustisches Signal an, dass der Bediener das Produkt aus dem
Ofen nehmen muss.
Das akustische Signal ist für eine Minute aktiv, es kann jedoch
jederzeit mit der Taste "Start/Stop" angehalten werden.
Aufeinander folgende Durchführung der Programme Nr. 100
und Nr. 101
Es können zwei im Speicher enthaltene Programme (Nr. 100 und
Nr. 101) nacheinander durchgeführt werden.
Bei der Auswahl des Programms Nr. 100 und Drücken von
"Start/Stop" erscheint die Frage:
PROG100 + PROG101 ?
SI = "P"
Bei der Wahl von "SI" endet der Backvorgang nach Abschluss
des Programms Nr. 100 + und des Programms Nr. 101.
Bei der Wahl von "NO" wird der Backvorgang normal nur mit
dem Programm Nr. 100 ausgeführt.
Diese Option aufeinander folgender Programme gilt nur für die
Programme Nr. 100 und Nr. 101.
Nach Ablauf der beiden Programme stellt sich der Ofen wieder
auf die Temperatur des Programms Nr.l00.
Abbrechen eines Programms:
Wenn ein bereits gestartetes Programm abgebrochen werden soll,
können sich die folgenden drei Fälle ergeben:
1. Möglichkeit
Der Backofen hat die für das gewählte Backprogramm
erforderliche Temperatur noch nicht erreicht, und folglich wird
der Backvorgang durch Drücken von "Start/Stopp" beendet.
2. Möglichkeit
Der Backofen hat die für das gewählte Backprogramm
erforderliche Temperatur bereits erreicht, doch hat der Zeitablauf
noch nicht begonnen; folglich muss die Taste "Start/Stopp" 2 Mal
gedrückt werden, damit der Backvorgang unterbrochen wird.
3. Möglichkeit
Der Backofen hat die für das gewählte Backprogramm
erforderliche Temperatur bereits erreicht und der Zeitablauf hat
begonnen; folglich muss die Taste "Start/Stopp gedrückt werden,
um den Backvorgang zu beenden.
Während des Backvorgangs
Während des Backvorgangs werden auf dem oberen Display
angezeigt:
- der Name des Produkts
- die abgespeicherte Temperatur
- die bis zum Ende des Backvorgangs noch verbleibende Zeit
Am unteren Display wird hingegen ständig die effektive
Temperatur im Innern der Backkammer des Ofens angezeigt.
Betrieb ohne gespeicherte Programme (manuell):
Das Programm Nr. 1 dient zur manuellen Bedienung des Ofens.
Es gestattet die Eingabe der folgenden Parameter:
- Timer Backvorgang (in Minuten)
- Temperatur des Sollwerts
DE/5
NO = "Start/Stop"