ITALIANO
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Nel caso il termostato di sicurezza abbia spento l'apparecchio, rivolgetevi al vostro
rivenditore Philips o a Centro Assistenza Philips.
Come preparare la friggitrire per l'uso
Olio e grasso
Non mescolate mai due tipi diversi di olio o grasso.
1
Se volete usare nuovi blocchi di grasso, scioglieteli per prima cosa a fuoco basso in una
normale padella.
2
Versate il grasso sciolto nella friggitrice prestando la massima attenzione.
3
Riponete la friggitrice con il grasso risolidificato a temperatura ambiente.
Se il grasso diventa molto freddo, potrebbe schizzare quando viene riscaldato.
4
Per evitare questo inconveniente, bucherellate con una forchetta il grasso risolidificato (fig. 1).
Come usare l'apparecchio
La frittura
Attenzione: durante la frittura dal filtro del coperchio può fuoriuscire del vapore bollente.
1
Appoggiate la friggitrice su una superficie piana, stabile e orizzontale, fuori dalla portata dei
bambini.
Se volete usare la friggitrice sul piano dei fornelli, controllate che siano tutti spenti.
2
Riempite la friggitrice con olio, grasso liquido o grasso solido fatto sciogliere
precedentemente fino a livello superiore indicato sul recipiente interno (nel caso venga
utilizzato il grasso solido, vedere "Come preparare la friggitrice per l'uso", paragrafo "Olio e
grasso") (fig. 2).
minimo
Max.
3
Estraete completamente il cavo dall'apposito scomparto e inserite la spina nella presa di
corrente (fig. 3).
Controllate che il cavo di alimentazione non venga a contatto con le parti bollenti
dell'apparecchio.
4
Solo mod. HD6123 - Accendete la friggitrice usando l'interruttore on/off (fig. 4).
Si accenderà la spia dell'interruttore on/off.
5
Impostate il controllo temperatura sulla temperatura richiesta (160, 170, 180 o 190cC)
(fig. 5).
Mentre la friggitrice si scalda, la spia si accenderà e spegnerà alcune volte. Quando la spia rimane
spenta per un po', significa che l'olio o il grasso hanno raggiunto la temperature selezionata.
L'olio o il grasso impiegheranno circa 10-15 minuti per raggiungere la temperatura selezionata.
Per maggiori informazioni sulla temperatura da selezionare, leggete le istruzioni riportate sulla
confezione del cibo da friggere oppure sulla tabella riportata nel presente manuale istruzioni.
Dopo aver fritto una prima infornata, la spia si accenderà nuovamente. Prima di riprendere a
friggere, aspettate che la spia rimanga spenta per un po'.
Mentre la friggitrice si scalda, potete lasciare il cestello all'interno dell'apparecchio.
B
6
Aprite il coperchio premendo la leva di sblocco. Il coperchio si aprirà automaticamente
(fig. 6).
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olio
2 litri
2,3 litri
grasso solido
1700 grammi
2000 grammi