Publicidad
m GEFAHRENHINWEIS: Verwenden Sie zum Anzünden der Holzspäne in
der Räucherkammer keine brennbaren Flüssigkeiten oder entflammbare
Erzeugnisse. Bei dieser Art des Anzündens besteht die Gefahr schwerer
Verletzungen.
m Warnhinweis: Verwenden Sie niemals Holz, das behandelt oder Chemikalien
ausgesetzt wurde.
Vermeiden Sie stets weiches, harziges Holz wie Kiefer, Zeder und Espe.
REINIGEN DER RÄUCHERKAMMER
Vor jeder Verwendung muss die Asche aus der Räucherkammer geleert werden, damit der gewünschte Luftzug
möglich ist.
VERWENDEN DES RÄUCHEROFENS
Legen Sie die getränkten Holzchips in den Räucherofen. Platzieren Sie den Räucherofen mittig auf dem Grillrost
über einem Brenner. Schließen Sie den Grilldeckel. Heizen Sie den Grill für 20 bis 30 Minuten vor (Position HIGH/
HOCH), bis sich Rauch bildet. (Die Vorheizzeiten hängen vom Grill ab; Anleitungen zum Vorheizen finden Sie im
Bedienerhandbuch Ihres Grills.) Legen Sie die Speisen auf, schließen Sie den Deckel und grillen Sie bis zum
gewünschten Gargrad.
m VAARA: Älä käytä palavaa nestettä tai tuotteita savustuslaatikon puulastujen
sytyttämiseen. Se voi aiheuttaa vakavia vammoja.
m Varoitus: Älä koskaan käytä käsiteltyä tai kemikaaleille altistunutta puuta.
Vältä pehmeitä pihkaisia puulaatuja, kuten mänty, setri ja haapa.
SAVUSTIMEN PUHDISTAMINEN
Tyhjennä tuhka savustimesta ennen käyttöä, jotta ilma pääsee kiertämään kunnolla.
SAVUSTIMEN KÄYTTÖ
Aseta liotetut puulastut savustuslaatikkoon. Aseta savustuslaatikko grilliritilälle polttimen yläpuolelle. Sulje grillin
kansi. Esilämmitä grilliä 20-30 minuuttia HIGH-asennossa, kunnes muodostuu savua. (Esilämmitysaika vaihtelee
grillin mukaan. Katso esilämmitysohjeet grillin käyttöohjeesta.) Lisää ruoka, sulje kansi ja kypsennä haluttuun
kypsyyteen.
m FARE: Bruk ikke brennbar væske eller lett antennelige produkter i røkeboksen
for å tenne opp trebitene. Dette kan forårsake alvorlig brannskade.
m Advarsel: Det må ikke brukes tre som er behandlet eller utsatt for kjemikalier.
Unngå alltid mykt tre med harpiks, som furu, seder og asp.
RENGJØRING AV RØKEBOKS
Tøm røkeboksen for aske for å gi riktig luftstrøm, før hver gang den brukes.
BRUKE RØKEBOKSEN
Legg bløtlagt treflis i røkeboksen. Sett røkeboksen i midten av grillristen over en brenner. Lukk lokket på grillen.
Forvarm grillen i 20-30 minutter på HØY inntil det kommer røk. (Forvarmingstiden varierer med grilltypen, se
i instruksjonene om forvarming av gassgrill i brukerhåndboken.) Legg på kjøtt, lukk lokket og stek det til den
gjennomstekingen du ønsker.
4
Publicidad
