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AVERTISSEMENT
Attention ! Ce barbecue deviendra très chaud, ne le déplacez pas
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pendant qu'il est en marche.
Ne pas utiliser à l'intérieur ! Ce barbecue est destiné à un usage
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extérieur uniquement. Utilisez le barbecue uniquement dans une
zone bien ventilée.
ATTENTION ! N'utilisez pas d'essence ou de pétrole pour l'allumer
Ÿ
ou le rallumer ! Utilisez uniquement des allume-feux conformes de
la norme EN1860-3 !
ATTENTION ! Tenez les enfants et les animaux à l'écart
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Le barbecue doit être installé sur une base sûre avant d'être utilisé.
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Ne pas utiliser à moins d'1m de toute structure inflammable ou sous
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une surface combustible.
Un bac à cendres doit être installé pendant le fonctionnement. Une
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mauvaise installation pourrait entraîner la chute de braises chaudes
du barbecue.
Brûler des combustibles solides crée du monoxyde de carbone, un
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gaz inodore et potentiellement mortel ! Par conséquent, n'utilisez
jamais cet appareil à l'intérieur et ne l'amenez jamais à l'intérieur s'il
n'est pas complètement éteint.
Bien qu'un feu de charbon semble éteint, des braises non
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consumées peuvent retenir la chaleur jusqu'à 24 heures, et elles
peuvent s'embraser de manière inattendue si elles sont exposées à
de l'air frais. De telles braises hors de la chambre de combustion
du barbecue représentent un risque d'incendie et peuvent
enflammer des surfaces combustibles comme des bureaux en bois.
Ne pas lire et ne pas suivre les instructions concernant l'allumage
Ÿ
du charbon peut entraîner de sérieux dégâts corporels et/ou
matériels.
Soyez toujours prudent lorsque vous manipulez des braises
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chaudes pour éviter toute blessure.
Allumez toujours le feu avec le couvercle du barbecue ouvert.
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AVERTISSEMENT
Certaines parties peuvent contenir des bords tranchants ! Portez des
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gants protecteurs si nécessaire.
La plupart des surfaces de cet appareil sont chaudes lorsqu'il est en
Ÿ
cours d'utilisation. Soyez extrêmement prudent. Ne touchez pas les
parties métalliques du barbecue avant qu'il ne soit complètement refroidi
afin d'éviter les brûlures, à moins que vous ne portiez des gants de
protection.
Conseils de sécurité
Ÿ
Veuillez lire le manuel d'instructions avant d'utiliser le
barbecue !
Suivez toutes les instructions et précautions en utilisant
Ÿ
le barbecue. Ne pas lire et ne pas suivre les
instructions peut entraîner de sérieux dégâts corporels
ou matériels.
Ÿ
Conservez ce manuel pour une consultation future.
Ÿ
Si vous avez des questions concernant ces
instructions, contactez votre fournisseur local.
Ÿ
N'utilisez pas le barbecue s'il n'est pas complètement
monté et si toutes les pièces ne sont pas fixées et
serrées de façon adéquate.
Ÿ
Usage résidentiel uniquement. Ne pas utiliser pour
faire de la cuisine commerciale.
Procédure d'allumage et fonctionnement
Le barbecue est conçu pour être utilisé avec des briquettes de charbon
Ÿ
de bois ou des blocs de charbon. Ne dépassez pas 0,9 kg de charbon.
Installez ou placez le barbecue dans un endroit sûr.
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Le barbecue doit être chauffé et le combustible doit rester rougeoyant
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et chaud pendant au moins 30 minutes avant la première cuisson.
Avant de commencer la cuisson au gril la première fois :
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a. Brossez toutes les surfaces internes, dont les grilles et plaques de
cuisson, avec de l'huile végétale.
b. Faites un petit feu dans le bac à charbon.
c. . Fermez le couvercle une fois que les flammes diminuent,
positionnez les clapets à environ 1/4 d'ouverture. Ce feu doit tenir au
moins 30 minutes.
1. Placez le charbon en une pile en forme de pyramide au centre du bac à
charbon.
2. Allumez le charbon avec un allume-feu adéquat conforme à la norme
EN1860-3. Allumez toujours le feu avec le couvercle ouvert. Gardez le
couvercle ouvert tant que le charbon brûle avec des flammes.
3. N'ajoutez jamais d'allume-feu liquide pour chauffer ou brûler le charbon,
des retours de flammes étant possibles et susceptibles de causer des
blessures.
4. Une fois que le charbon semble être recouvert de cendres et que les
flammes se sont calmées (12-15 minutes), répandez les braises de façon
égale dans le bac à charbon.
5. Replacez les grilles de cuisson et fermez le couvercle pour préchauffer la
surface de cuisson.
6. Ne faites rien cuire tant que le combustible n'est pas recouvert de
cendres.
Ouvrez toujours le couvercle AVANT d'ouvrir la porte d'accès au
Ÿ
charbon pour vérifier le feu ou le combustible.
Ouvrez toujours lentement la porte du bac à cendres. N'essayez jamais
Ÿ
de regarder à l'intérieur de votre barbecue lorsque vous ouvrez la porte
du bac à charbon et que le barbecue est en cours d'utilisation.
Ne pas respecter ces instructions peut entraîner des blessures.
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Du gaz non brûlé peut s'accumuler et causer un feu spontané si le
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couvercle n'est pas ouvert d'abord.
Entretien
De la rouille peut apparaître à l'intérieur de votre barbecue.
Laisser une mince couche d'huile végétale sur les surfaces
internes aidera à protéger votre barbecue. Les surfaces
extérieures du barbecue peuvent nécessiter quelques
retouches occasionnelles. Nous recommandons l'utilisation
d'un spray de peinture haute température noir disponible sur le
marché. NE PEIGNEZ JAMAIS L'INTÉRIEUR DU
BARBECUE ! La fréquence de nettoyage est relative à la
fréquence d'utilisation.
Assurez-vous que les braises sont complètement éteintes
avant de nettoyer l'intérieur de l'appareil. Rincez abondamment
avec de l'eau et laissez sécher à l'air libre avant une nouvelle
utilisation. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec un chiffon ou
des serviettes en papier. Lorsque la cuisson est terminée, et
que l'appareil a refroidi de façon adéquate, nettoyez toutes les
cendres restantes. Les cendres attirent la moisissure, ce qui
peut conduire à une rouille et une détérioration prématurées.
Si une brosse à poils souples est utilisée pour nettoyer l'une
des surfaces de cuisson, assurez-vous qu'aucun poil ne reste
sur les surfaces de cuisson avant d'utiliser le barbecue. Il n'est
pas recommandé de nettoyer les surfaces de cuisson pendant
que le barbecue est chaud.
CH FR
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