Desconectar de la red antes de comenzar la
operación de limpieza.
Deben limpiarse después de cada utilización,
todas las partes de la máquina en contacto
con la carne.
Desmontar las partes en contacto con la
carne para efectuar la limpieza. El resto de la
máquina debe limpiarse con un trapo
húmedo, nunca con sistemas de limpieza o
sustancias que puedan dañar la parte
eléctrica.
El limpiador es un rascador (1,Fig.21) situado en
la cinta transportadora.
Una vez se ha terminado la utilización de la
máquina se debe extraer la banda (2,Fig.21) y abrir
el limpiador y proceder a la limpieza de estos dos
elementos. Limpiar con agua y un paño humedo
el rascador, que se queda fijo en la máquina.
Para extraer la banda transportadora se debe
estirar el posicionador y hacer girar el extremo de
plástico según la imagen Fig.21.
Fig.21
1
Unplug the machine before starting the
cleaning operation.
All
parts of
the
machine
contact with the meat must be cleaned after
each use.
Remove the parts in contact with meat for
cleaning. The rest of the machine shall be
cleaned with a damp cloth, never with
cleaning systems or substances that can
damage the electrical components.
The cleaning system is a scraper located
underneath the conveyor belt. Once the machine
has been used, the belt band bust be removed (2,
Fig.21). Clean it with water and use a wet cloth to
clean the scraper, which is fixed on the machine.
To extract the conveyor band, pull the trigger and
twist the plastic according to the image Fig.21
2
that
are
in
15