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18
Zutaten
-
70 g getrocknete Sojabohnen
-
600 ml Wasser
1
Weichen Sie die Sojabohnen vor der Weiterverarbeitung Stunden lang ein. Lassen Sie die
Bohnen kurz abtropfen.
Geben Sie die eingeweichten Sojabohnen in den Filter. Füllen Sie 600 ml Wasser in den
Mixbecher und lassen Sie den Mixer 40 Sekunden lang laufen.
Gießen Sie die Sojamilch in einen Topf.
Bringen Sie sie zum Kochen, geben Sie Zucker hinzu und lassen Sie die Milch köcheln, bis sich
der Zucker vollständig aufgelöst hat.
5
Heiß oder kalt servieren.