Manuales relacionados para Birkmann 254 046
Resumen de contenidos para Birkmann 254 046
- Página 1 Contour Kastenform zum Backen und Frosten Mould for baking and freezing Moule à cuisson et à congélation Stampo per cuocere in forno e congelare Moldes para hornear y congelar Art.-Nr. 254 046...
- Página 2 Bedienungshinweise Vor dem ersten Gebrauch Form mit einem milden Spülmittel reinigen. Danach trocknen und eventuelle Rückstände entfernen. Die Form ist spülmaschinengeeignet, dennoch empfehlen wir die schonende Handreinigung. Wird die Form vor dem Backen mit Backspray* (alternativ mit Butter) eingefettet, so erhält der Kuchen eine schöne Bräunung und eine lecke- re Kruste.
- Página 3 Feiner Orangenkuchen Um den fruchtigen Orangen-Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie: 225 g zimmerwarme Butter, 180 g weißen Zucker, 45 g braunen Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 4 Eier (Gr. S), 1 Bio-Orange, 270 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver Zur Verzierung: 100 g Puderzucker, 1 – 2 EL heißes Wasser oder siehe Rezeptvarianten für den Guss Die Butter mit weißem und braunen Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz schaumig schlagen.
- Página 4 Rezeptvarianten für den Guss: Verwenden Sie für den Abrieb der ei- nen Orangenhälfte eine Zester-Reibe, um feine Streifen für die Verzie- rung zu erhalten. Oder mischen Sie den Puderzucker mit 1 EL heißem Wasser und 1 EL Orangenlikör. Marmorkuchen nach Omas Art Um den saftigen Marmorkuchen zuzubereiten, benötigen Sie: 60 g Schokolade (Edelbitter, mind.
- Página 5 Gegebenenfalls die Unterseite etwas begradigen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Frisch verzehrt schmeckt es am leckersten! * Praktische Helfer von RBV Birkmann Backspray: Für unübertroffenes Lösen aus der Form; rein pflanzlich; Inhalt 200 ml. Ofenbackfolie: Kann bei Umluft Öfen direkt auf den Ofenboden gelegt werden und schützt so den Backofen vor Verunreinigungen;...
- Página 6 Instructions for use Clean the mould with mild washing-up liquid before using for the first time. Then dry and remove any marks. The mould is suitable for dishwashers; nonetheless, we recommend gentle cleaning by hand. If the mould is greased before baking with baking spray* (alternatively use butter) the cake will turn out golden brown with a delicious exte- rior.
- Página 7 Fine orange cake To prepare the fruity orange cake, you will need: 225 g softened butter, 180 g white sugar, 45 g brown sugar, 1 sachet (15 g) vanilla sugar, 1 pinch salt, 4 eggs (size S), 1 organic orange, 270 g plain flour, 1 sachet (15 g) baking powder To decorate: 100 g icing sugar, 1 –...
- Página 8 Marble cake the way grandma used to bake it To make the moist marble cake you will need: 60 g chocolate (dark, min. 70 % cocoa), seeds of a vanilla pod, 180 g softened butter, 1 pinch salt, 160 g icing sugar, 4 eggs (size M), 250 g plain flour, 70 g cornflour, 1 sachet (15 g) baking powder, 180 g cream Melt the chocolate in a warm bain-marie (do not boil).
- Página 9 * Practical aids from RBV Birkmann Baking spray: For superb mould removal; purely vegetable based; contents 200 ml. Baking foil: Can be placed directly on the floor of a fan oven to protect the oven from becoming soiled; non-stick coating for easy cleaning. For ovens with top and bottom heat, the foil should be placed on a tray or rack.
- Página 10 gâteau doit continuer sa cuisson. Si le bâtonnet ressort sans traces de pâte, alors le gâteau est prêt. Conseil : il est recommandé de sortir les ingrédients du réfrigérateur 1/2 heure à l‘avance. Une fois à température ambiante, ils se mélan- geront plus facilement.
- Página 11 Rectifier la base du gâteau si nécessaire. Pour le glaçage, diluer le sucre glace dans 1 à 2 CS d’eau chaude. Etaler le glaçage uniquement sur la partie supérieure du gâteau et le laisser couler sur les flancs. Saupoudrer les zestes d’orange sur le glaçage encore légèrement humide.
- Página 12 à pâtisserie. Rectifier la base du gâteau si nécessaire. Saupoudrer de sucre glace avant de servir. Délicieux dégusté bien frais ! * Aides culinaires pratiques de RBV Birkmann Spray de cuisson : Pour un démoulage sans accroc du moule ; 100 % végétal ; contenance 200 ml.
- Página 13 Istruzioni per l’uso Prima di usare la prima volta lo stampo da forno lavarlo con un de- tersivo per piatti delicato. Quindi asciugarlo e rimuovere eventuali residui. Lo stampo è lavabile in lavastoviglie, si consiglia tuttavia il lavaggio a mano. Ungendo lo stampo prima della cottura con uno spray antiaderente* (o, in alternativa, con burro), la superficie risulterà...
- Página 14 Delicata torta all’arancia Per preparare questa deliziosa torta all’arancia sono necessari: 225 g di burro a temperatura ambiente, 180 g di zucchero bianco, 45 g di zucchero grezzo di canna, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 presa di sale, 4 uova (piccole), 1 arancia bio, 270 g di farina, 1 bustina di lievito in polvere Per la decorazione: 100 g di zucchero in polvere, 1 –...
- Página 15 Varianti di ricette per la glassa: Per grattuggiare una metà di arancia utilizzare una grattugia tipo Zester, in modo da ottenere strisce sottili per la decorazione. Oppure mischiare lo zucchero in polvere con 1 cuc- chiaio di acqua calda e 1 cucchiaio di liquore all’arancia. Dolce marmorizzato s econdo la ricetta della nonna Per preparare questo delizioso dolce marmorizzato sono necessari: 60 g di cioccolato (amaro, min.
- Página 16 Se necessario raddrizzare un po’ la parte inferiore. Prima di servire cospargere con zucchero a velo. Il dol- ce è ottimo se gustato fresco! * I pratici assistenti di RBV Birkmann Lo spray antiaderente da spruzzare: È insuperabile per staccare i dolci dallo stampo; puramente vegetale; contenuto 200 ml.
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Página 17: Bizcocho Fino De Naranja
cocción indicados son solo valores aproximados. Por ejemplo, si una vez transcurrido el tiempo de cocción la masa está cruda, este deberá prolongarse. Si, de lo contrario, la superficie se dora muy rápidamente, es aconsejable reducir la temperatura del horno y prolongar el tiempo de cocción. -
Página 18: Bizcocho Mármol Al Estilo De La Abuela
Coloque el molde en una bandeja de horno y engráselo con espray desmoldante* (o con mantequilla). Introduzca el molde en el horno precalentado* a 175 °C (ventilador; bandeja intermedia) durante aprox. 45 – 55 minutos. Deje que el bizcocho se enfríe tras el horneado durante aprox. 10 mi- nutos en el molde. - Página 19 En hornos con resistencias arriba y abajo, el papel deberá colocarse sobre una ban- deja o rejilla. Con revestimiento antiadherente, plateado. Resistente a temperaturas de hasta 260 °C. RBV Birkmann GmbH & Co. KG 33790 Halle/Westf. Germany •...
- Página 20 Ebenfalls erhältlich: Also available: Aussi disponible: Anche disponibile: También disponible: Art.-Nr. 251 533 Brownie Formen zum Backen und Frosten Moulds for baking and freezing Moule à cuisson et à congélation Stampi per cuocere in forno e congelare Moldes para hornear y congelar...