Operación Del Sistema De Transporte De Hielo; Operación De Drenaje Del Carro; Carga De Hielo En El Carro; Ruptura De Los Puentes De Hielo - Welbilt Manitowoc LBCS1360 Manual De Instalación Y Operación

Operación del sistema de transporte de hielo
OPERACIÓN DE DRENAJE DEL CARRO
1. Coloque el carro en el recipiente.
2. Gire la maneta de drenaje en 1/4 de vuelta para abrir
el drenaje y vaciar el agua derretida y, luego, cierre el
drenaje.

CARGA DE HIELO EN EL CARRO

1. Para dispensar hielo, jale la puerta de la guillotina hacia
adelante.
2. Empuje la puerta de la guillotina hacia atrás a fin de
detener el dispensado de hielo.

Ruptura de los puentes de hielo

n
Desprenda las áreas que afirman el hielo consolidado.
El hielo de más arriba caerá cuando ceda la base que lo
sustenta. La caída de un puente de hielo podría provocar
la rápida elevación de la maneta de la paleta. Mantenga
la cabeza y el rostro lejos de la maneta de la paleta para
evitar lesiones. No intente fraccionar el puente de hielo a
través de la puerta de la guillotina.
Puede ser necesario recurrir a la paleta para desintegrar
los puentes de hielo que se forman por los lados y en el
centro del recipiente. A menudo esto sucede cuando el
hielo ha permanecido almacenado durante un tiempo sin
ser utilizado. Use el accesorio de la paleta suministrado para
fraccionar los puentes.
1. Desprenda por completo todo el hielo de los costados,
de la parte posterior y del centro del recipiente.
2. Agite la paleta hacia adelante y hacia atrás para
desintegrar todo el hielo solidificado.
Número de pieza: 000016539 11/20
Advertencia

Mantenimiento

Advertencia
n
Use guantes de goma y gafas de seguridad (o visor
de protección facial) cuando manipule el limpiador/
eliminador de sarro o el desinfectante para máquinas de
hielo.

Limpieza del exterior del recipiente

Las superficies exteriores de acero inoxidable pueden
limpiarse con una solución de agua y jabón suave o un
limpiador y pulidor para acero inoxidable.
Limpieza y desinfección del interior del recipiente
El interior del recipiente debe desinfectarse antes de su
uso y de manera periódica cuando esté en uso. Se debe
eliminar el sarro de las paredes interiores de los recipientes
de almacenamiento de hielo y se deben desinfectar cada
seis meses con el limpiador/ eliminador de sarro y el
desinfectante para máquinas de hielo de Manitowoc.
1. Mezcle una solución de limpiador/eliminador de sarro
y agua tibia. Dependiendo de la cantidad de minerales
acumulados, es posible que se necesite una cantidad
mayor de solución. Use la proporción que se indica en
la siguiente tabla para mezclar suficiente solución para
eliminar profundamente el sarro de todas las piezas.
Tipo de solución Agua
Eliminador 1 gal (4 L)
de sarro
2. Lave todas las superficies interiores de los recipientes,
las puertas de acceso, el conjunto de la guillotina y drene
los colectores. Luego, enjuague todas las áreas con agua
limpia de manera minuciosa.
NOTA: Se puede retirar el conjunto de la guillotina para
facilitar el acceso a los rieles deslizadores de la guillotina para
fines de limpieza/desinfección.
Manual de instalación y operación
Mezclada con
16 oz (500 ml) de limpiador/
eliminador de sarro
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