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Sopa de frijoles y carne toscana
1 libra
2
2
1
1
1 lata (14,5 onzas)
2 latas (14,5 onzas cada una)
2 cucharaditas
½ cucharadita
½ cucharadita
¼ cucharadita
1½ tazas
1 lata (15 onzas)
1 taza
1 taza
2 cucharadas
•
Combine todos los ingredientes, excepto los frijoles rojos, el calabacín, las
judías verdes, el perejil y el queso parmesano rallado en una olla a fuego lento.
Revuelva bien.
•
Tape y cocine en
•
Después de 7 horas, agregue los frijoles, los calabacines, las judías verdes y el
perejil. Tape y cocine en un ajuste High/alto durante 1 hora.
•
Adorne cada porción con queso parmesano rallado.
8 porciones
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RecetaS
carne molida, dorada y escurrida
zanahorias picadas
patatas picadas
cebolla, picada
tallo de apio picado
tomates cortados en cubitos, sin escurrir
caldo de carne
condimento italiano
sal
pimienta
pimienta roja triturada
agua
frijoles rojos oscuros, enjuagados y escurridos
calabacín sin pelar picado
frijoles verdes congelados cortados, parcialmente
descongelados
perejil italiano picado (hoja plana)
queso parmesano rallado
low/bajo durante 7 horas, y después High/alto durante 1 hora.
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12/12/12 5:45:54 PM
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