Instrucciones De Limpieza; Desinfección - ProctorSilex Commercial 78522 Manual De Instrucciones

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA

w ADVERTENCIA Peligro de descarga eléctrica. Desconecte la
energía antes de limpiar, desmontar o montar la unidad. No sumerja el cable,
el enchufe o el motor en agua o en otro líquido.
ANTES DEL PRIMER USO: Después de desempacar la unidad, lave todo en
agua caliente jabonosa con excepción del montaje de la base del motor del
molino. Enjuague y seque bien. Limpie el montaje de la base con un paño o
esponja húmedos.
1. Desenchufe el molino de carne del tomacorriente de pared.
2. Retire el cabezal del motor del molino.
3. Desarme el conjunto del cabezal.
4. Quite la guarda de seguridad de la bandeja, como se indica en las
"Instrucciones de la guarda de seguridad" de la página 31.
5. Lave con agua jabonosa caliente todas las partes que entren en contacto
con la carne. PROCURE LIMPIAR LAS PARTES INMEDIATAMENTE
DESPUÉS DE USARLAS. ¡NO SUMERJA EL MOTOR EN AGUA NI EN
NINGÚN OTRO LÍQUIDO!
6. Enjuague las partes del molino con agua caliente limpia y séquelas
INMEDIATAMENTE.
7. Lubrique completamente el cabezal, las placas y la navaja con un
atomizador de silicona para uso con alimentos antes y después de
cada uso.
8. Limpie la cubierta del motor y el gabinete de engranajes con una toalla
húmeda y séquelos.
IMPORTANTE: Cualquier parte mecánica debe recubrirse con un
atomizador de silicona para uso con alimentos para evitar la oxidación; si
no se protegen de forma adecuada, estas partes comenzarán a oxidarse
de forma muy rápida. No use partes oxidadas.
9. Vuelva a instalar la guarda de seguridad de la bandeja, como se indica en
las "Instrucciones de la guarda de seguridad" de la página 31.
10. Hacer agria el molino y todos los componentes son completamente seco
llame antes de montar el oro almacenamiento.
DESINFECCIÓN
Desinfecte todas las piezas que hagan contacto con los alimentos por lo menos
una vez por día y/o inmediatamente después de cada uso. Desinfecte utilizando
1 cucharada (15 ml) de lejía doméstica por 1 galón (3.8 litro) de agua limpia y fría
(60°F/16°C), mezclada de acuerdo con las instrucciones de la lejía.
1. Sumerja todas las partes que hagan contacto con los alimentos en la solución
desinfectante durante 2 minutos.
2. Limpie la parte exterior con un paño suave humedecido con solución
desinfectante.
3. Cuando esté lista para usar, enjuague con agua limpia.
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