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· Vous pouvez utiliser du papier cuisson, du papier aluminium ou des barquettes en aluminium dans le
panier de la friteuse, mais soyez très prudent. Faites attention de ne pas couvrir tout le panier. L'air
doit toujours pouvoir circuler correctement dans l'appareil, le panier et les aliments. Il doit toujours
y avoir suffisamment d'aliments sur le papier cuisson ou le papier aluminium afin qu'il reste bien en
place. Dans le cas contraire, le papier peut être aspiré dans la résistance chauffante par le flux d'air
puissant et prendre feu. Assurez-vous toujours que le papier cuisson ou le papier aluminium est un peu
plus grand que les aliments. Assurez-vous que les aliments ne sortent pas du panier.
· Les snacks à cuire au four sont les meilleurs et donnent toujours le résultat le plus croustillant.
Toutefois, les snacks surgelés qui se cuisent dans une friteuse traditionnelle peuvent également être
préparés dans cette friteuse.
TEMPS ET TEMPERATURES DE CUISSON
Le tableau ci-dessous contient quelques indications relatives à la préparation de différents plats. Attention
: ce ne sont que des indications. Le temps de cuisson dépend toujours de la quantité et de l'épaisseur des
aliments. Tenez également toujours compte des conseils de cuisson susmentionnés.
Frites (fraîches)
Frites (surgelées)
Quartiers de pommes de terre
Croquettes
Croquettes de fromage (surgelées)
Nuggets de poulet, Fish sticks et autres
snacks
Filet de poulet
Escalopes de poulet panées (surgelées)
Steak
Poisson
Champignons
Loempias
Pilons
Boulettes
Hamburger
Saté
Scampi
Oeuf cuit dur
Oeuf à la coque
Légumes
Frites de légumes (légumes durs)
Frites de légumes (légumes mous)
Pommes
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première cuisson : 18 min.
deuxième cuisson : 12 min.
12-20 min.
18-22 min.
15 min.
12 min.
6-10 min.
15 min.
12 min.
8-12 min.
10-15 min.
3-4 min.
8-13 min.
15-20 min.
6 min.
6-10 min.
10 min.
6 min.
12 min.
6-7 min.
15 min.
10-13 min.
7 min.
7 min.
140°C
180°C
200°C
180°C
185°C
180°C
200°C
200°C
180°C
180°C
180°C
180°C
200°C
180°C
180°C
180°C
190°C
180°C
160°C
160°C
200°C
200°C
200°C
180°C
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