Linea Domo DO536FR Manual Del Usuario página 57

· Fritovacie košík môžete vyložiť papierom na pečenie, ale buďte veľmi opatrní. Neprekrývajte celý
povrch košíka. Pri pečení musí byť zabezpečená dobrá cirkulácia vzduchu vo vnútri prístroja. V košíku
s papierom musí byť dostatok surovín, aby bol papier zaťažený a nemohol sa vzniesť a dotknúť sa
výhrevného telesa (to by mohlo spôsobiť požiar). Uistite sa, že je papier na pečenie väčšia ako plocha
surovín. Papier však nesmie presahovať cez okraje fritovacieho koša.
· Potraviny určené pre prípravu v rúre sú z tejto fritézy vždy chutnejšie. Ale môžu tu byť pripravované aj
potraviny určené pre klasické fritovanie.
ODPORÚČANÉ TEPLOTY A ČAS PEČENIA
Nižšie vypísaná tabuľka popisuje niekoľko návodov prípravy a fritovanie hlavných surovín. POZOR: Tieto
hodnoty sú orientačné. Veľa závisí od množstva surovín a ich hrúbke. Je potrebné vziať do úvahy aj spôsob
prípravy.
Čerstvé hranolčeky
Mrazené hranolčeky
Americké zemiaky
Krokety
Sýrové krokety (mrazené)
Kuracie nugetky / filé
Kuracie kúsky (strips)
Kuracie rezeň (mrazený)
Steak
Ryba
Huby
Jarné závitky
Kuracie paličky
Mäsové guločky
Hamburgry
Satay
Krevety
Vajcia natvrdo
Vajcia namäkko
Zelenina
Zeleninové hranolčeky (tvrdé)
Zeleninové hranolčeky (mäkké)
Jablká
Banány
Lístkové cesto
Polotovar – pečivo
www.domo-elektro.be
najskôr 18 min.
potom ešte 12 min.
12-20 min.
18-22 min.
15 min.
12 min.
6-10 min.
15 min.
12 min.
8-12 min.
10-15 min.
3-4 min.
8-13 min.
15-20 min.
6 min.
6-10 min.
10 min.
6 min.
12 min.
6-7 min.
15 min.
10-13 min.
7 min.
7 min.
7 min.
10 min.
7 min.
160 °C
180 °C
200 °C
180 °C
185 °C
180 °C
200 °C
200 °C
180 °C
180 °C
180 °C
180 °C
200 °C
180 °C
180 °C
180 °C
190 °C
180 °C
160 °C
160 °C
200 °C
200 °C
200 °C
180 °C
200 °C
180 °C
200 °C
DO536FR
57