Istruzioni Per L'uso Pag; Magic Vac ® Pag - Magic Vac Maxima Instrucciones De Uso

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  • ESPAÑOL, página 49
Attenzione: Non conservate la macchina con i pulsanti LOCK agganciati
Prima di ogni utilizzo pulite accuratamente la Vs.
macchina e gli accessori a contatto con il cibo (conteni-
tori, coperchi, vasi, ect.) seguendo le istruzioni fornite
nel paragrafo "ISTRUZIONI PER LA PULIZIA"
1 Posizionamento dell'apparecchio
Posizionate la macchina in un luogo asciutto su un piano
orizzontale, avendo cura di lasciare la zona di lavoro anti-
stante la macchina stessa libera da ostacoli e sufficien-
temente ampia da consentire l'appoggio dei sacchetti
con il cibo da confezionare. Inserite la spina nella presa
di corrente corrispondente alla tensione della macchina
(vedete i dati tecnici).
2 Consigli per l'utilizzo dei sacchetti
I sacchetti MAGIC VAC
®
ze, 20 cm. e 30 cm. Scegliete la misura del sacchetto ido-
nea per il cibo che intendete conservare. Inoltre verifica-
te che la lunghezza del sacchetto da utilizzare sia almeno
8 cm superiore al cibo da conservare, e considerate ulte-
riori 2 cm per ogni volta che il sacchetto verrà successi-
vamente riutilizzato.
3 Regolazione Livello di Vuoto
Il valore di vuoto, impostato con la manopola (2), più è
alto e maggiore è la quantità di aria evacuata dal sac-
chetto o dal contenitore MAGIC VAC
do. Ciò si traduce in un maggiore periodo di mantenimen-
to dell'alimento confezionato. La regolazione di questo
valore è tuttavia consentita per poter confezionare nei
sacchetti MAGIC VAC
®
dire quei cibi che si schiaccerebbero sotto l'effetto della
pressione atmosferica esterna se il valore di vuoto impo-
stato fosse alto. Ciò permette per esempio di confeziona-
re con il valore impostato sul 1 o 2, cioè senza sottovuo-
to, cibi come patatine fritte o insalate.
4 Regolazione Tempo di Saldatura
In condizioni normali, ogni volta che si utilizza la MAGIC
Maxima , per la prima saldatura ruotate la manopo-
VAC
®
la (5) sul valore 7, mentre per le successive saldature
posizionate la manopola sul valore 5. Se la saldatura
risultasse incompleta, aumentate il valore gradatamente
fino ad ottenere una striscia trasversale liscia e regolare,
priva sia di grinze sia delle righe che caratterizzano i sac-
chetti MAGIC VAC
®
.
La regolazione della manopola sui valori alti (8 e 9) è con-
sigliata quando si confezionano alimenti umidi o che rila-
sciano liquidi. La regolazione sui valori bassi è da utiliz-
zare per il confezionamento rapido di cibi fragili che non
necessitano di sottovuoto.
Quando si utilizzano i contenitori MAGIC VAC
pola (5) potete regolarla sul valore 1.
Nota: Se utilizzate i sacchetti pre-tagliati passate al
punto 6 di queste istruzioni.
5 Realizzare i sacchetti dai rotoli MAGIC VAC
- Srotolate la giusta lunghezza del rotolo (fig. A) e chiu-
dete il coperchio (11). Premete la lama taglia-sacchet-
ISTRUZIONI PER L'USO
sono disponibili in due larghez-
®
che si sta utilizzan-
anche i cibi più "fragili", vale a
la mano-
®
®
ti (10) e tenendola premuta verso il basso, iniziando da
una qualsiasi delle due estremità del sacchetto, farla
scorrere per il tratto necessario in funzione della lar-
ghezza. Questo taglierà lo spezzone nella misura desi-
derata in modo netto e preciso (fig. B).
- Alzate il Coperchio (11) per rimuovere lo spezzone
tagliato e riposizionate il rotolo nel vano Porta-
Sacchetti (15) (fig. C). Quindi saldate un lato aperto
dello spezzone come descritto di seguito: posizionate
una delle due estremità aperte del sacchetto sulla
barra saldante (18) con la parte liscia rivolta verso l'al-
to (fig. D). Attenzione: non lasciate sporgere il sac-
chetto nella camera del vuoto (17) o sulla guarnizione
di tenuta (14).
- Abbassate completamente il coperchio (11) della mac-
china e ruotate la manopola del Livello del Vuoto (2) in
posizione "MAX".
- Premete l'interruttore ON(I)/OFF(0) (8), la luce verde illu-
minerà lo stesso quando la macchina è accesa (fig. E).
- Agite sulla parte bassa di entrambi i pulsanti (3) (posi-
zione Lock) (fig. F) con il palmo della mano, fino ad
agganciare la leva (click). La macchina eseguirà il
ciclo del confezionamento. A saldatura effettuata la
leva si sgancia automaticamente.
- Alzate il coperchio (11) della macchina e togliete il
sacchetto.
- Qualora si volesse interrompere l'operazione del vuoto
(ad esempio: il sacchetto non è posizionato corretta-
mente) è necessario (se la leva non si fosse sbloccata
automaticamente) spegnere la Maxima ed agire sui
due pulsanti (3) (parte superiore posizione Unlock).
(fig. G)
- Controllate la validità della saldatura ottenuta che
dovrà presentarsi come una regolare striscia trasver-
sale, priva di grinze e delle righe interne del sacchetto.
(fig. H)
6 Confezionamento sottovuoto con i sacchetti ricavati
dal rotolo o con i sacchetti pre-tagliati
- Sollevate il coperchio (11) e ruotatelo in posizione
aperta.
- Inserite l'alimento nel sacchetto senza creare partico-
lari grinze o tensioni delle superfici. Eliminate liquidi o
residui di cibo dalla zona interna del sacchetto che
deve essere saldata.
- Adagiate davanti alla macchina il sacchetto con il suo
contenuto posizionandone l'estremità all'interno della
camera del vuoto (17) (fig. I).
- Abbassate completamente il coperchio (11) della mac-
china e ruotate la manopola del Livello del Vuoto (2) in
posizione "MAX".
- Premete l'interruttore ON(I)/OFF(0) (8), la luce verde illu-
minerà lo stesso quando la macchina è accesa (fig. E).
- Agite sulla parte bassa di entrambi i pulsanti (3) (posi-
zione Lock) (fig. F) con il palmo della mano fino ad
agganciare la leva (click). La macchina eseguirà il
ciclo del confezionamento. A saldatura effettuata la
leva si sgancia automaticamente.
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