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es Manejo básico
5.5 Indicador de calor residual
La placa de cocción cuenta con un indicador de calor
residual en cada zona de cocción. No tocar la zona de
cocción mientras el indicador de calor residual esté ilu-
minado.
6 Manejo básico
6.1 Encender y apagar la placa de cocción
La placa de cocción se enciende y se apaga con los
mandos.
Cuando la placa de cocción está encendida, se ilumi-
na el indicador del nivel de potencia.
6.2 Ajustar las zonas de cocción
Seleccionar el nivel de potencia deseado con los man-
dos.
0 = zona de cocción apagada.
Nivel de
potencia
Potencia mínima
Potencia máxima
Cada nivel de potencia dispone de un ajuste interme-
dio. Está señalado con un punto.
Notas
¡ Para proteger las partes sensibles del aparato del
sobrecalentamiento o de la sobrecarga eléctrica, la
placa de cocción puede reducir temporalmente la
potencia.
¡ Para evitar que el aparato genere ruido acústico, la
placa de cocción puede reducir temporalmente la
potencia.
Seleccionar el nivel de potencia
Girar el mando hacia la derecha hasta alcanzar el
▶
nivel de potencia deseado.
a En la indicación visual se ilumina el nivel de poten-
cia seleccionado.
Nota: Si no se ha colocado un recipiente en la zona de
cocción por inducción, el nivel de potencia selecciona-
do parpadea. Transcurrido un tiempo la zona de coc-
ción se apaga. Girar el mando hacia la izquierda hasta
el nivel 0.
Apagar la zona de cocción
Girar el mando hacia la izquierda hasta el nivel 0.
▶
a La zona de cocción se apaga y aparece el indica-
dor de calor residual.
8
Indicador Significado
La zona de cocción está muy caliente.
La zona de cocción está caliente.
6.3 Recomendaciones para cocinar
La tabla indica qué nivel de potencia (
do para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción
(
) puede variar en función del tipo, peso, grosor y
calidad de los alimentos. Utilizar el nivel de potencia 8
- 9 durante el precalentamiento.
Derretir
Mantequilla, miel, gelatina
Calentar y mantener caliente
Salchichas calentadas en
1
agua
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas
Cocer a fuego lento, hervir a
fuego lento
1
Albóndigas de patata
Salsas batidas, p. ej. salsa be-
arnesa, salsa holandesa
Hervir, cocer al vapor, rehogar
Arroz (con doble cantidad de
agua)
Patatas hervidas sin pelar
1
Pasta
Sopas
Verduras
Cocido con olla exprés
Estofar
Estofado
2
Gulasch
Asar / Freír con poco aceite
Escalope, al natural o empana-
do
Bistec (3 cm de grosor)
Pechuga (2 cm de grosor)
Hamburguesas (2 cm de gro-
3
sor)
Pescado y filete de pescado
empanado
Gambas y camarones
Saltear verduras, hortalizas y
setas, frescas
1
Sin tapa
2
Precalentar a nivel de potencia 8 - 8.
3
Dar la vuelta con frecuencia
) es adecua-
1 - 2
-
3 - 4
-
3 - 4
15 - 25
4. - 5.
20 - 30
3 - 4
8 - 12
2. - 3.
15 - 30
4. - 5.
25 - 35
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
15 - 60
2. - 3.
10 - 20
4. - 5.
-
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
1
6 - 7
6 - 10
7 - 8
8 - 12
3
5 - 6
10 - 20
6 - 7
10 - 20
6 - 7
8 - 20
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
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