SteelTech Easy Line Manual De Operación página 13

Sikkerhetsventil
En vel fungerende säikkerhetsventil er en meget viktig
del av grytens sikkerhetssystem.
Sikkerhetsventilen åpnes, fig. 7 pos. A, når trykket
overstiger 0,5 bar.
• Slå av gryten øyeblikkelig og tilkall faglært personell.
Advarsel!
Om sikkerhetsventilen, fig. 7. pos A, åpner vil het damp
blåse ut av ventilen
Regelmessig kontroll av sikkerhetsventilen skal
utføres av faglært personell.
Arbeidstilsynet anbefaler: 1 gang i uken.
Kontroll av sikkerhetsventil
• Løft håndtaket slik at dampen får fri passasje gjennom
sikkerhetsventilen, fig. 7A pos. A:1 og pos. A:2.
Får man ikke ventilen til å «blåse», skal den byttes ut
omgående. Tilkall faglært personell.
Manometer
Manometer fig. 7 pos. B, før damptrykket. Må ikke
overstige 0,5 bar.
Om viseren går inn på det røde feltet
• Avbryt kokningen og tilkall servicepersonell.
Dampfelle
Dampfellen, fig. 7 pos. C, slipper ut den kalde luften i
dampkjelen ved oppstarting av gryten. Når vannet i
dampkjelen begynner å koke og varm damp strømmer ut,
stenger dampfellen.
Vakuumventil
Vacuumventil fig. 7 pos E åpner ved rask nedkjøling av
varm gryte.
Operatörsinformation
• Før bruk av produktet skal operatøren
- skaffe seg gode kunnskaper om bruk og vedlikehold
- lokalisere hvert advarselsskilt og gjøre seg kjent med
deres funksjoner
- gå meget nøye gjennom sikkerhetsinstrukser og
advarsler.
- les Generelle anvisninger.
Automatisk vannpåfylling
Vannivået for varmeelementene i dampmantelen må
kontrolleres regelmessig. Gryte med automatisk
vannpåfylling av dampmantelen regulerer vannivået
automatisk.
OBS! Overskudd av vann i mantelen vil renne ut gjennom
dampfellen på baksiden av gryten ved hver start av
gryten.
Vannivået i dampmantelen for gryte uten automatisk
vannpåfylling kontrolleres manuelt.
Se fig.5
Rengjøring
Etter bruk og ved daglig rengjøring av gryten
• Bruk et nøytralt oppvaskmiddel + varmt vann.
- Tøm gryten, vask ut og skyll godt.
• Hvis salt brukes ved matlaging i gryten, må man
være ekstra nøye med å rengjøre og skylle gryten.
Salt som tørker kan skade grytens overflate.
• Rengjør også grytens utvendige rustfrie overflater med
varmt vann. Om nødvendig kan et nøytralt oppvask/
vaskemiddel og en myk børste eller oppvasksvamp
brukes.
• Flater og brytere tørkes av med en fuktig klut.
• Bruk ikke stålull eller andre rengjøringsmidler med
slipeeffekt ved rengjøring av rustfrie overflater.
• Bruk ikke rengjøringsmidler som inneholder klor (f.eks.
klorin). Klor og klorforbindelser som kommer i kontakt
med rustfritt stål, kan skade overflaten.
Hvis vannet er hardt (kalkholdig)
Tørk gryten innvendig med en myk klut eller papir som er
fuktet med eddik etter hver dags bruk.
Når utstyret ikke er i bruk
Følg anvisningene nedenfor når gryten ikke skal brukes
på en stund.
• Rengjør gryten.
Slå av strømtilførselen
omskifterkontakten.
• Vri "manøverbryter varme" (2) til stilling 0.
Signallampen slukker.
• Slå av strømtilførselen til gryten med den allpolede
bryteren. (IKKE på grytan)
• Åpne lokket så luft kan sirkulere for å forhindre utvikling
av mugg og vond lukt i lukket rom.
• Slå av vanntilførselen.Tilkall faglært personell.
Tilleggsutstyr og tilbehør
Tilleggsutstyr
Målestav
Tekniske data
Dataskilt (fig. 4)
Grytens produktnummer står på dataskiltet som er plassert
på siden av grytesøylen og i koplingsrommet, samt på
erklæromg fra produsenten som følger med maskinen ved
leveranse.
Lydnivå: < 70 dB
Øvrig dokumentasjon
Erklæring fra produsenten
Installasjonsanvisning
*
Serviceanvisning
*
Reservedelsanvisning
* Følger ikke med. Kan bestilles fra leverandøren eller gjennom
leverandørens representant.
til gr yten
Tilbehør
Hånddusj fig. 8
Silplate
Innsatskurver
Løftekroker
Bunnkryss
Kjølespiral
med
13