Kenwood MG35 Instrucciones página 108

A húsdarálója élettartamának
meghosszabbítása céljából soha ne
használja a készüléket 15 percnél
hosszabb ideig, két darálás között
hagyja pihenni 10 percig).
Ha a gép leáll vagy elakad
használat közben, kapcsolja ki.
Nyomja meg a visszamenet R)
5
kapcsolót
hogy kiszabaduljon az elakadást
okozó étel. Húzza ki a hálózati
csatlakozót, és távolítsa el az
elakadást okozó anyagot.
A visszamenet funkció
választásakor mindig várja meg ,
amíg a készülék leáll, és csak
utána állítsa a be/ki kapcsolót
visszamenet állásba R).
6 Kapcsolja ki és áramtalanítsa
használat után.
7 Lazítsa ki az anyát. Szükség
esetén használja a mellékelt
csavarkulcsot.
8 Nyomja le a géptest tetején levő
kioldógombot
adagolócsövet elfordítja a géptest
eleje felé, majd emelje ki a darálót.
kolbásztöltò
A nagy töltőnyakat disznóbél, a kis
töltőnyakat pedig báránybél
töltéséhez használja. Másik
megoldásként a kolbászhúst a
sütés előtt görgesse
zsemlemorzsába vagy fűszeres
lisztbe.
bq
Kis méretû töltònyak (vékony
kolbászhoz)
br
Nagy méretû töltònyak (vastag
kolbászhoz)
bs
Alaplemez
a kolbásztöltò
használata
1 Ha belet használ, előbb 30 percig
áztassa hideg vízben. Majd nyissa
ki vízsugárral, és tegye a
kiválasztott fúvókát a csapból folyó
víz alá, és húzza a belet a
fúvókára.
2 Illessze a csigát a daráló egységbe.
néhány másodpercig,
2
, miközben az
3 Tegye a helyére az
belső felületén található
kiemelkedés illeszkedjen a
formázón levő vájatba
4 Tartsa a töltőnyakat a húsdaráló
tartozékon, és lazán csavarja be az
anyát.
5 Amikor a húsdaráló tartozék a
helyzetben van, illessze a meghajtó
csonkra. Forgassa el a házat úgy,
hogy az adagolócső felfelé álljon.
6 Kézzel erősen húzza meg az anyát.
7 Tegye a helyére a tálcát.
8 Kapcsolja be a készüléket, és a
tömőrúddal nyomja le az élelmiszert
az adagolócsőben. Ne nyomja
erősen mert a húsdaráló
megsérülhet. Töltés közben ne
vegye le a belet a töltőnyakról. Ne
töltse túl.
9 Csavarja el a belet kolbászformára.
sertéskolbász recept
100 g száraz kenyér
600 g csíkokra vágott sertéshús
(sovány és zsíros hús keveréke)
1 egész tojás
1 kávéskanál fûszerkeverék
só és bors ízlés szerint
1 Áztassa a kenyeret vízbe, majd
nyomja ki és öntse ki a vizet.
2 Daráljuk le a sertéshúst.
3 Adjuk hozzá a kenyeret, a tojást és
a fûszereket, és keverjük jól össze.
4 Formáljon kolbászokat ld. "a
kolbásztöltő használata".
5 Az elkészült kolbászt olajban,
grillsütòben vagy közönséges
sütòben süssük addig, amíg
aranysárga lesz.
1 6
bs
– a daráló
5
.
6