Bruk kjøttkvernen til å male kjøtt,
fjærkre og fisk. Bruk tilbehøret som
følger med til å forme pølser, kebbe
og karbonader.
før du setter i støpselet
Forsikre deg om at nettspenningen
stemmer overens med det som står
på undersiden av apparatet.
Dette apparatet overholder EC-
forordning 1935/2004 om materialer
og gjenstander som er bestemt å
komme i kontakt med
næringsmidler.
før kvernen tas i bruk:
1 Vask delene – se 'stell og
rengjøring'.
2 Snurr overflødig ledning rundt
holderen på undersiden av
4
motordelen
deler
Kjøttkvern
motordel
2
utløserknapp
3
uttak for tilbehør
4
oppbevaring for ledning
5
PÅ/AV-bryter med
reverseringsfunksjon
6
stillbar skrunøkkel
7
ringmutter
8
hullskiver: fin, middels og grov
9
kniv
bk
kvernskrue
bl
kvernhus
bm
materør
bn
matingsbord
bo
stapper / oppbevaringsplass til
kebbemaker og pølsehorn
bp
stapperlokk
.
montering av
kjøttkvernen
1 Sett kvernskruen
kjøttkvernen
2 Sett kniven
skjæresiden vendt utover
på at den sitter ordentlig,
ellers kan du skade
kjøttkvernen.
3 Sett på en hullskive
over plasseringspinnen
Bruk den fine hullskiven for rått kjøtt,
fisk, små nøtter, eller kokt kjøtt til pai
eller kjøttpudding.
Bruk den middels eller grove
hullskiven til rått kjøtt, fisk, nøtter,
grønnsaker, hard ost, eller skall av
sitrufrukt eller tørket frukt til
puddinger og marmelade.
4 Skru ringmutteren løst på.
bruk av kjøttkvern
1 Med kjøttkvernen på plass som vist
3
setter du den i uttaket. Drei
kvernhuset slik at materøret er rett
opp og ned.
2 Stram ringmutteren godt til for hånd.
Hvis du får dårlige resultater når du
maler kjøtt skal du slå av maskinen
og trekke ut støpselet. Ta tilbehøret
fra hverandre og rengjør det, og sett
det så sammen igjen og monter det
på motordelen. Stram ringmutteren
med vedlagte skiftenøkkel
3 Sett på plass matingsbordet
4 Tin frossen mat helt før du
maler den. Skjær kjøtt i 2,5 brede
strimler.
5
5 Slå på
. Bruk stapperen til å skyve
maten forsiktig ned materøret, en bit
om gangen. Ikke skyv hardt – du
kan skade kvernen.
For å forlenge levetiden på
kjøttkvernen skal du ikke bruke
maskinen i mer enn 15 minutter (la
den hvile i 10 minutter mellom
porsjonene).
Hvis maskinen stanser eller setter
seg fast under bruk, må du slå den
av. Trykk på reversbryteren (R)
noen sekunder slik at maten som
sitter fast løsnes. Trekk ut støpselet
75
bk
på plass inne i
9
på plass med
8
. Sett hakket
2
.
4
. Pass
.
bn
.
5
i