Contenido Indicaciones de seguridad Protección para los niños Antes de su uso Activar el seguro para niños Seguridad al cocinar Desactivar el seguro para niños Si existen daños en la placa de cocción Mando magnético removible Menú de opciones Seleccionar el menú de opciones Puesta en funcionamiento Ajustes en el menú...
Indicaciones de seguridad Cuidado, ¡peligro de incendio! El aceite o la grasa Antes de su uso sobrecalentados se inflaman fácilmente. Preste Antes de la puesta en funcionamiento de la placa siempre atención al calentar aceite o grasa. Nunca de cocción lea atentamente el manual de apagar aceite ardiendo con agua.
Puesta en funcionamiento Evitar daños en el aparato Retirar el embalaje del aparato y evacuarlo según Ollas y sartenes las normativas locales. Tenga en cuenta que en el Las bases ásperas de las ollas y sartenes arañan la embalaje se encuentran accesorios. Mantenga vitrocerámica.
Panel de mandos Indicadores de • Niveles de potencia 1 - 9 • Disposición de servicio 0 • Calor residual • Conexión adicional • Temporizador Twist-Pad con Tecla de sensor e Teclas sensor para • mando magnético indicación para el Interruptor principal •...
Funcionamiento Interruptor principal Twist-Pad con mando magnético Con el interruptor principal se enciende el control El Twist-Pad es la zona de ajustes en la que electrónico del panel de mandos. Toque el símbolo l selecciona una zona de cocción y se ajusta el nivel hasta que se iluminen los indicadores 0 de las de potencia con el mando magnético.
Utilización Encender y apagar Tocar el símbolo del interruptor principal l. Suena una señal. Los indicadores de niveles de potencia de las zonas de cocción indican . La placa de cocción está ahora lista para el funcionamiento. Si en el plazo de unos 20 segundos no se realiza ninguna otra entrada la placa de cocción vuelve a apagarse automáticamente.
Interruptor principal con función memoria Después de la desconexión, todos los ajustes y los valores del temporizador permanecen memorizados durante aprox. 5 segundos. Si ha desconectado la placa de cocción por error y desea recuperar los ajustes anteriores: En el plazo de 5 segundos, tocar el símbolo l. Los valores ajustados con anterioridad parpadean en el indicador.
Consejos para el ahorro de energía Utilice enseres de cocina de alta calidad, con una base gruesa y plana. Al elegir la olla tenga en cuenta el tamaño adecuado. La base de la olla debería corresponderse con el diámetro de la zona de cocción.
Conexión adicional Conexión adicional de la zona de cocción de dos círculos La placa de cocción debe encenderse con el interruptor principal. Seleccionar una zona de cocción. Para ello deslizar el mando magnético en dirección al símbolo de la zona de cocción correspondiente. En el indicador de los niveles de potencia se ilumina Centrar de nuevo el mando magnético sobre el...
Tabla de ajustes Nivel de Proceso de cocción Ejemplos potencia Hervir Agua Dorar Pescado Calentar Grasa, líquidos Cocer Sopas, saldas 9 - 8. Rehogar Verduras 8 - 6 Freír Carne, patatas 6 - 5 Freír Pescado 7 - 6 Asar Alimentos preparados con harina, alimentos con huevo Cocinar en recipientes sin tapa...
Temporizador Con el temporizador integrado puede seleccionar un tiempo entre 1 y 90 minutos en pasos de 1 mi - nuto, después del cual se apagará una zona de cocción (tiempo de cocción automático). Puede ajustar una duración para cada zona de cocción. Ajuste del tiempo de cocción automático La placa de cocción debe estar encendida con el...
Corregir la duración Seleccionar una zona de cocción. Tocar el símbolo q. Cambiar la duración. Borrar anticipadamente Seleccionar una zona de cocción. Tocar el símbolo q. Ajustar a 00. Después de unos segundos se apaga el indicador. La zona de cocción sigue calentando al nivel ajustado.
Cocción automática Todas las zonas de cocción disponen de una función de cocción automática. Al activar la cocción automática, el nivel de potencia ajustado aumenta durante unos minutos hasta el nivel máximo. De este modo alcanza con mayor rapidez la temperatura de continuación de cocción del producto a cocinar.
Protección para los niños Para que los niños no puedan encender las zonas de cocción, puede asegurar la placa de cocción contra un encendido involuntario. Indicación Para desactiva el seguro para niños, deberá desbloquear antes esta función en el menú de opciones (véase menú...
Menú de opciones En el menú de opciones puede adaptar las siguientes funciones de su placa de cocción: • Conexión adicional • Tonos de las teclas • Seguro para niños • Devolver todos los valores a su ajuste original • Tiempo de selección para determinar las zonas de cocción Seleccionar el menú...
Ajustes en el menú de opciones • Conexión adicional, para todas las zonas de cocción con conexión adicional regulable de forma individual. Seleccione primero la zona de cocción elegida mediante el mando magnético con activación adicional. Ajustelo a continuación con el símbolo d : si se desea, la conexión adicional debe estar activada cada vez que se conecte la placa de cocción.
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• Tiempo de selección para la determinación de la zona de cocción 5 segundos o ilimitado: Al seleccionar una zona de cocción, debe ajustar el nivel de potencia durante el tiempo de selección. Si selecciona el tiempo de selección ilimitado puede modificar el nivel de potencia sin volver a seleccionar la zona de cocción.
Cuidado y limpieza ¡Precaución! No limpiar nunca la placa de Las manchas perladas surgen debido limpiadores cocción con un limpiador de presión o con un inadecuados o al desgaste de la base de las ollas. aparato de limpieza con vapor. Éstas no perjudican el funcionamiento de la superficie de cocción.
Es bueno saber Mantenimiento La temperatura de las zonas de cocción se regula Si existen problemas en el funcionamiento encendiendo y apagando el calefactor; eso significa compruebe primero los fusibles del hogar. Si la que el calefactor al rojo no está siempre visible. Si causa no es debido al suministro de corriente, avise selecciona un nivel de potencia bajo, el calefactor a su comercial o al servicio de asistencia técnica de...
Desconectar el aparato a través del fusible fallo con la ayuda de este listado, avise al servicio doméstico o el interruptor de seguridad en la caja técnico Gaggenau. de fusibles y volver a conectarlo tras unos minutos (resetear). Si aparece de nuevo la indicación, separar el aparato de la red a través del fusible...
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Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com...