VALBERG 949322 - 2P 300 A+ D WMEC Instrucciones De Uso página 74

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Revise la temperatura del aparato.
Revise la temperatura del gabinete
de alimentos congelados en la tienda
donde realiza sus compras. Debiera
indicar una temperatura inferior a
-18
°C.
Revise los paquetes cuidadosamente.
Asegúrese de que el empaque de los
alimentos congelados esté en perfec-
tas condiciones.
Compre los alimentos congelados
al final. Compre siempre los produc-
tos congelados al final de su viaje de
compras.
Mantenga los alimentos congelados
juntos. Intente mantener los alimentos
congelados juntos durante la compra y
de vuelta a su casa, ya que esto ayuda-
rá a mantener los alimentos más fríos.
Almacene los alimentos inmediata-
mente. No compre alimentos congela-
dos a menos que pueda almacenarlos
inmediatamente. Se pueden comprar
bolsas con aislamiento especial en
la mayoría de los supermercados y
tiendas de ferretería. Estas mantie-
nen a los alimentos congelados por
un tiempo mayor.
Descongelamiento de alimentos con-
gelados. Para algunos alimentos, no
es necesario descongelarlos antes de
cocinarlos. Los vegetales y la pasta
pueden añadirse directamente al agua
hirviendo o bien cocinarse al vapor. Las
salsas y sopas congeladas pueden de-
jarse en un sartén y calentarse a fuego
lento hasta descongelarse.
Consejos para congelar alimentos frescos
Utilice alimentos de calidad y ma-
nipúlelos lo menor posible. Congele
alimentos en cantidades pequeñas.
Esto permite un congelamiento más
rápido, toma menos tiempo de descon-
gelar y le permite comer en la cantidad
necesaria.
Uso del dispositivo
Congelamiento de alimentos fres-
cos. Primero, estime la cantidad de
alimentos que congelará. Si congelará
grandes cantidades de alimentos fres-
cos, recuerde girar el dial de control
a la posición Max. Esto bajará la tem-
peratura del congelador, congelando
así sus alimentos más rápidamente y
ayudando a mantenerlos en buen es-
tado. Sin embargo, esto no debe ha-
cerse muy seguido a fin de conservar
energía.
Preparaciones para el congelamiento
Deje enfriar los alimentos cocinados
completamente.
De ser posible, enfríe los alimentos en
un refrigerador antes de congelarlos.
Considere cómo desea cocinar los ali-
mentos antes de congelarlos.
No congele alimentos en contenedores
metálicos, ya que tal vez desee intro-
ducirlos más adelante directamente en
un horno de microondas tras sacarlos
del congelador.
Utilice bolsas especiales para congela-
dores (disponibles en supermercados),
película para congeladores, bolsas de
polietileno, contenedores plásticos y
película de aluminio para alimentos
ácidos (tales como frutas cítricas). No
utilice película adherente delgada o
vidrio. No utilice contenedores para
alimentos usados (a menos que los
lave exhaustivamente)
Excluya la mayor cantidad de aire del
contenedor que le sea posible. Podría
adquirir una bomba de vacío especial
que succione el exceso de aire del
empaque.
Deje una pequeña cantidad de "espa-
cio de aire" al congelar líquidos, para
permitir su expansión.
C
ES
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