es Modos de funcionamiento
Indicador Función
Función mantener caliente
Programación del tiempo de cocción
Reloj avisador
Indicador de tiempo
Función CombiZone
Función Freír
Niveles de temperatura
Sensores de selección e indicadores
Al pulsar un símbolo se activa la función correspon-
diente.
¡ Mantener el panel de mando siempre limpio y seco.
La humedad puede afectar al funcionamiento.
¡ No colocar ningun recipiente cerca de los indicado-
res y sensores. El sistema electrónico puede sobre-
calentarse.
5.4 Las zonas de cocción
Más información sobre recipientes aptos para la coc-
ción por inducción en
→ "La cocción por inducción", Página 7
Las zonas
de cocción
Zona de
cocción
simple
6 Modos de funcionamiento
El aparato puede utilizarse en funcionamiento con sali-
da de aire al exterior o en funcionamiento con recircu-
lación de aire.
6.1 Funcionamiento con salida de aire al
exterior
El aire aspirado se depura a través de filtros antigrasa
y se evacua al exterior mediante un sistema de con-
ductos.
El aire no se puede desviar a una chi-
menea que se use para los gases resi-
duales del aparato que quemen gas u
otros combustibles (esto no se aplica a
los aparatos de recirculación de aire).
¡ Si el aire de salida se evacua hacia
una chimenea de humos o gases de
escape que no está en servicio, será
necesario contar previamente con la
aprobación del técnico competente
que corresponda.
¡ Si la salida de aire se evacua me-
diante la pared exterior, se deberá
utilizar un pasamuros telescópico.
10
Utilizar un recipiente del ta-
maño adecuado.
Las zonas
de cocción
Zona de
cocción
combina-
da
5.5 Indicador de calor residual
La placa de cocción cuenta con un indicador de calor
residual en cada zona de cocción. Indica que la zona
de cocción aún está caliente. Evitar tocar la zona de
cocción mientras muestre esta indicación o inmediata-
mente después de que se apague.
Dependiendo de la intensidad del calor residual, en la
zona de cocción se mostrará:
¡ Indicador
: intensidad fuerte
¡ Indicador : intensidad leve
Al retirar el recipiente de la zona de cocción, durante el
proceso de cocción, parpadean alternativamente el in-
dicador de calor residual y el nivel de potencia selec-
cionado.
Cuando se apaga la zona de cocción, se ilumina el in-
dicador de calor residual. Aunque la placa esté apaga-
da, el indicador de calor residual se mantendrá ilumi-
nado mientras la zona de cocción esté caliente.
6.2 Funcionamiento con recirculación de
aire
El aire aspirado se depura a través de los filtros anti-
grasa y de un filtro antiolores y se vuelve a expulsar a
la estancia.
Para neutralizar los olores durante el
funcionamiento en recirculación, debe
montarse un filtro antiolores. Para cono-
cer todas las posibilidades que ofrece
el funcionamiento en recirculación del
aparato, remitirse al catálogo o consul-
tar en un comercio especializado. Los
accesorios necesarios pueden adquirir-
se en distribuidores especializados, en
el Servicio de Asistencia Técnica o en
la tienda en línea.
Ver capítulo
→ "CombiZone", Página 14.