Kenwood CH580 Serie Manual De Instrucciones página 67

tomaattisalsa
15 g tuoretta korianteria
1 pieni punainen sipuli
1 vihreä chili, siemenet poistettuna
4 kiinteää tomaattia, kuorittuna ja
siemenet poistettuna
1 limetin mehu
suolaa ja pippuria
Silppua korianteri kulhossa. Siirrä
tarjoiluastiaan. Leikkaa sipuli ja chili
1–2 cm:n paloiksi. Aseta ne kulhoon.
Hienonna ne sykäyksittäin suurella
nopeudella. Lisää korianteri. Leikkaa
tomaatti noin 2 cm:n palasiksi. Pilko
ne karkeaksi massaksi suurella
nopeudella. Lisää korianterisilppuun.
Lisää joukkoon limettimehu, suola ja
pippuri.
mansikkaslushie
4–5 jääkuutiota
8 mansikkaa kanta poistettuna ja
puolitettuina
Noin 10 ml hienosokeria
Aseta jääkuutiot ja mansikat kulhoon.
Hienonna sykäyksittäin suurella
nopeudella, kunnes jää on karkeaa
murskaa. Lisää sokeri ja jatka
sekoittamista, kunnes sokeri on
sulanut. Siirrä laseihin ja tarjoile heti.
majoneesi
majoneesityövälinettä, jos se sisältyy
toimitukseen)
125 ml oliiviöljyä
1 kokonainen kananmuna
2 pisaraa sitruunamehua
suolaa ja pippuria
Aseta alempi veitsiterä kulhoon.
Lisää kananmuna, sitruunamehu ja
mausteet. Kiinnitä majoneesityöväline
paikalleen ja lisää öljy sen
syvennykseen
paikalleen ja kiinnitä moottoriyksikkö.
Aja nopeudella 2, kunnes suurin osa
öljystä on emulgoitunut ja majoneesi
on paksua. Käytä tarpeen mukaan.
Huomaa: Majoneesityövälineeseen
jää hieman öljyä käytön jälkeen.
Tämä on normaalia.
67
(käyttämällä
. Aseta kansi