Driftlägen - Blaupunkt 5B60M8690 Instrucciones De Uso

DRIFTLÄGEN
Din ugn har olika driftlägen. För att du ska kunna välja rätt typ av värme för aktuell maträtt förklaras
nedan skillnaderna och användningsområdena.
Driftlägen
Över-/nedervärme
Varmluft
Över-/nedervärme +
cirkulationsluft
Strålningsvärme
Dubbelgrill +
cirkulationsluft
Dubbelgrill
Pizzafunktion
Nedervärme
Upptining
Jäsning
Temperatur
För konventionell gräddning och stekning på en
30～250 °C
nivå. Lämpar sig särskilt för kakor med fuktig
fyllning.
För gräddning och stekning på en eller flera
50～250 °C
nivåer. Värmen genereras av det ringelement
som sitter runt fläkten.
För gräddning och stekning på en eller flera
nivåer. Värmen från värmeelementet i
50～250 °C
ugnsutrymmet fördelas jämnt av en fläkt.
För grillning av mindre mängder mat och för
150～250 °C
bryning. Placera den mat som ska grillas i
ugnens mellersta del under grillelementet.
För grillning av platta livsmedel och för bryning.
50～250 °C
Värmen fördelas jämnt i ugnsutrymmet av fläkten.
150～250 °C För grillning av platta livsmedel och för bryning.
För pizza och andra rätter som behöver hög
50～250 °C
värme underifrån. I detta läge aktiveras
nedervärmen och ringelementet.
För att få extra krispig botten på pizza, kakor och
30～220 °C
bakvaror. Värmen kommer från nedervärmen.
– För skonsam upptining av djupfryst mat.
För produktion av jäst- eller surdeg och
30～45 °C
kultivering av yoghurt.
10
Användning