Domo DO725K Manual De Instrucciones página 73

Cafetera espresso semiprofesional con molinillo
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  • ESPAÑOL, página 53
Il caffè ha un sapore troppo amaro o troppo forte?
·
Il grado di macinatura è troppo fine.
·
Viene utilizzato troppo caffè macinato in proporzione alla quantità di acqua.
·
Il caffè viene premuto con troppa forza.
Il caffè ha un sapore troppo acquoso o inconsistente?
·
Il grado di macinatura è troppo grossolano.
·
Viene utilizzato troppo poco caffè macinato in proporzione alla quantità di acqua.
·
Il caffè non viene premuto con la forza sufficiente.
TUBO VAPORE/ACQUA CALDA
Con il vapore del tubo vapore è possibile schiumare il latte per un cappuccino o un latte perfetto.
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua. Inserire la spina nella presa elettrica e premere il pulsante di
accensione/spegnimento.
2.
Versare del latte intero in una lattiera. Fare attenzione a non riempire troppo il bricco. Una volta
schiumato il latte, il suo volume aumenterà.
3.
Collocare un recipiente sotto il tubo vapore o girarlo in direzione della vaschetta raccogligocce. In
modalità stand-by, ruotare la manopola verso pre-heat (scaldare). L'indicatore luminoso inizia a
lampeggiare, a indicare che il vapore si sta scaldando.
4.
Quando l'indicatore luminoso rimane acceso ininterrottamente, la macchina ha raggiunto la
temperatura giusta. Ruotare la manopola verso la posizione massima. All'inizio scendono delle
gocce d'acqua della lancia vapore (tubo vapore/acqua calda), dopodiché si formerà il vapore. Girare
la lancia vapore verso la lattiera.
! Attenzione: il vapore che fuoriesce dal tubo è bollente. Tenere pertanto le mani lontano dalla
macchina quando è in funzione.
5.
Portare il bricco del latte fino al tubo vapore, quindi immergere di qualche millimetro il tubo nel
latte. Quando il volume del latte inizia ad aumentare, abbassare il bricco un po' alla volta finché il
tubo vapore non si trova appena sotto la superficie del latte. Se si immerge troppo il tubo, il latte
inizierà a scaldarsi, ma non si aggiungerà aria e di conseguenza non si formerà la schiuma.
! Attenzione: non utilizzare la funzione vapore per più di 5 minuti consecutivi.
6.
Una volta raggiunta la quantità di schiuma desiderata, ruotare la manopola in posizione di spento.
7.
Pulire il tubo vapore dopo ogni utilizzo.
! Attenzione: il tubo vapore potrebbe essere ancora caldo.
La macchina deve essere lasciata raffreddare dopo l'utilizzo della funzione vapore. In genere dalla
vaschetta raccogligocce esce del vapore.
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PRE-HEAT
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