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SAN-SON® EQUIPOS PARA GANAR DINERO
Horno
El horno de este equipo no posee piloto de combustión continua por lo que
cada vez que lo requiera deberá encender el horno de la siguiente manera:
1.-
Abra la puerta del horno.
2.-
Localice el barreno localizado a 15 cm de la parte frontal del rompe flamas.
3.-
Aplique flama directa en dicho barreno al momento en que presiona
y gira a contrarreloj la perilla del termostato a la temperatura deseada.
Asegúrese de que el quemador ha encendido.
Antes de utilizar el horno para cocinar alimentos siga estas instrucciones:
•
Gire la perilla del termostato a 120 ºC y déjelo operar durante una hora.
Al cabo de este tiempo gire la perilla del termostato al máximo y deje
funcionar el horno durante otra hora.
•
Al termino de este procedimiento gire la perilla del termostato a posición
apagado y abra la puerta para permitir el enfriamiento rápido del horno.
•
Cuando el horno este frío, lave el interior con solución de vinagre-agua
para neutralizar las sosas del detergente.
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Estufas Extra Pesadas San-Son®
LIMPIEZA
Después de un día de trabajo es recomendable que lave su estufa y retire
partículas de alimento, para ello permita que su estufa se enfríe y proceda
a un lavado con agua y solución jabonosa. Cada semana sugerimos que
realice un lavado profundo de la cavidad del horno utilizando productos
con amoniaco para desprender la grasa.
PRECAUCIÓN:
!
Nunca utilice productos con amoniaco en un horno que se
encuentre más caliente que el medio ambiente y siempre procure
tener ventilación directa.
SAN-SON® EQUIPOS PARA GANAR DINERO
Línea Heavy Duty San-Son®
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