Caratteristiche Tecniche - Fimar B/50 Uso Y Mantenimiento

A) Quadro comandi: è equipaggiato con i dispositivi di comando necessari per far fun-
zionare l'apparecchiatura (vedi "Descrizione comandi").
B) Griglia di cottura: è realizzata in ghisa smaltata e serve da piano di appoggio per i
prodotti alimentari che devono essere trattati.
La griglia di cottura può essere utilizzata su entrambi i piani: ad esempio un piano
per la cottura del pesce e l'altro per quella della carne, in modo da non mescolare i
sapori.
C) Bacinella residui: serve per raccogliere i liquidi ed i residui di cottura.
D) Maniglia: serve per inclinare la griglia di cottura e favorire il drenaggio dei liquidi nella
bacinella residui.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Tabella 1: Dati tecnici dell'apparecchiatura
Descrizione
Potenza
Tipo di alimentazione
Quantità di energia
consumata
Consumo gas (GPL)
Consumo gas (metano)
Numero bruciatori
Dimensioni apparecchiatura
Dimensioni piano di cottura
Dimensioni imballo
Peso netto
Tipo di installazione
B/50
Unità di misura
kW 8,5
Gas METANO - GPL
kcal/h 7310
kg/h 0,67
3
m /h 0,90
n°
mm 490x700x330
mm 320x540
mm 740x540x530
kg 42
Installazione a banco
- 11 -
GRIGLIE A PIETRA
B/80
17
14620
1,34
1,80
3 6
810x700x330
640x540
980x740x530
73
LAVICA
IT
B/115
23
19780
1,813
2,439
8
1140x700x330
960x540
1200x740x530
103
Lingua Italiana