6.2
Lubrificazione alberi e rulli
Con frequenza annuale è indispensabile procedere alla
lubrificazione degli alberi e dei rulli.
Dopo aver smontato: le protezioni, gli scivoli, le molle e i
raschiapasta, svitare le viti di fissaggio e smontare prima
lo schienale e successivamente i supporti , sfilare i rulli e i
giunti. Pulire accuratamente tutti i particolari con l'ausilio
di una spugna, acqua tiepida e detergente per uso
alimentare, risciacquare quanto basta ed asciugare con
carta assorbente. Lubrificare sia gli alberi sia i fori dei rulli
con una ragionevole quantità d'olio di paraffina. Rimontare
e fissare tutti i particolari procedendo in ordine inverso
rispetto alla sequenza di smontaggio.
6.3
Possibili anomalie
Anomalia
- Mancanza d'energia
elettrica nella rete
- La macchina non
si avvia
- Il comando a pedale è
collegato alla macchina.
Causa
Soluzione
- Verificare:
contattore
generale,
presa, la spina e
il
d'alimenta-
zione.
- Premere i
comandi a
pedale
6.2
Lubrification des arbres et des rouleaux
Avec cadence annuelle, il est indispensable de procéder à
la lubrification des arbres et des rouleaux.
Après avoir démonté: les protections, les rampes
d'écoulement, les ressorts, les racloirs pour la pâte,
dévisser le vis de fixation et démonter d'abord le dossier
et successivement les supports , enlever les rouleaux et
les manchons. Nettoyer minutieusement tous les éléments
à l'aide d'une éponge, de l'eau tiède et détergent à usage
alimentaire, rincer soigneusement et essuyer avec du
papier absorbant. Lubrifier les arbres et les guidages des
rouleaux avec une quantité raisonnable d'huile de
paraffine. Remonter et fixer tous les éléments en
procédant par ordre inverse par rapport à la séquence de
démontage.
6.3
Anomalies possibles
Anomalie
il
la
cavo
- La machine ne se
met pas en marche
14
Cause
- Manque
d'énergie
électrique sur le
- Vérifier: le contacteur
secteur
général, la fiche, la prise
et le câble d'alimentation
- La commande
- Appuyer sur la
par pédalier est
commande par pédalier
connectée à la
machine
Solution