Coberturas y Pastas para Untar Sugeridas
para los Waffles
Jarabe de Arce
Jarabe de Chocolate
Azúcar en Polvo
Mermeladas y Jaleas
Sugerencias para mezclar en la masa antes de cocinar: Pedacitos de fruta fresca, fruta seca, chispas de chocolate, pasas cubiertas con
chocolate o nueces.
CONSEJO: Algunas frutas frescas, como los arándanos, tornarán azul el color de la masa. No las mezcle dentro de la masa; espárzalas
sobre la masa antes de cocinar.
Recetas
Waffles Básicos
2 tazas (473 ml) de harina
2 cucharadas (30 ml) de azúcar
1 cucharada (15 ml) de polvo
para hornear
1 cucharadita (5 ml) de sal
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Combine
la leche, el aceite y los huevos. Gradualmente agregue la mezcla de
leche a los ingredientes secos. Revuelva hasta apenas mezclar. Vierta
1/2 taza (118 ml) de masa en el medio de la wafflera. Rendimiento: 6
(1/2 waffle cada uno)
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Azúcar con Canela
Mantequilla de Arce
Mantequilla de Manzana
Miel
1 3/4 tazas (414 ml) de leche
1/3 taza (79 ml) de aceite vegetal
2 huevos
Crema Batida
Puré de Manzana
Waffles de Arándanos: Después de verter la mezcla sobre los platos,
esparza arándanos frescos sobre la mezcla y luego cierre la tapa.
No revuelva los arándanos dentro de la mezcla; esto crea waffles de
color gris azulado.
Para Preparar un Waffle Sabroso: Agregue sus especias favoritas
picadas frescas o secas a la masa. Siga las instrucciones de Cómo
Usarlo Platos para Waffles.
Azúcar Moreno
Trocitos de Chocolate
Glaseado de Pastel
Mantequilla de Maní
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