Lagrange Pates Creativ Manual De Instrucciones página 53

La pala impastatrice mescolerà ed impasterà la preparazione,
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potrà cambiare il senso di rotazione per adattarsi alla consistenza.
La procedura d'impasto si ferma una volta che il tempo è trascorso
o premendo sul tasto on/off.
Attenzione, per evitare di rovinare l'apparecchio,
non lanciare mai la procedura di estrusione quando
la pasta è troppo secca o quando la pasta non ha una
consistenza molla ed elastica.
Preparare un piatto che posizionerete sul davanti dell'apparecchio,
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sotto il boccaglio di estrusione, per raccogliere la pasta. Quando la
pasta avrà la giusta consistenza, potrete allora spegnere l'apparecchio
poi ritirare la trappola d'apertura/chiusura della camera di estrusione.
Premere poi sul pulsante di estrusione, i diodi dei pulsanti di
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estrusione e di ventilazione si accenderanno e l'estrusione comincerà.
La pala impastatrice spingerà la pasta verso la camera di estrusione
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dessin N°14
e la spirale di estrusione porterà la pasta fino al boccaglio.
Premere con lo strumento in
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ed accelerare così la procedura. La pasta sarà inoltre più regolare.
per spingere la pasta verso il basso
La pasta uscirà allora dal boccaglio di estrusione ed essere essiccate
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dal ventilatore. Potete disattivare la funzione ventilazione premendo
sul pulsante ventilazione (il diodo si spegnerà).
Tagliare la pasta alla lunghezza desiderata con delle forbici oppure
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con lo strumento di taglio in dotazione con l'apparecchio.
Per evitare che la pasta non s'incolli, setacciare il piatto di farina e
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spolverare la pasta sin dalla loro uscita dalla macchina.
Manipolare la pasta nella farina con la punta delle dita, affinché si
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ricoprano con uno strato sottile di farina. Se realizzate una grande
quantità di pasta, disponetela in piccoli mucchietti su un canovaccio
da cucina, pulito e cospargere di farina.
Per la pasta cava (penne e macaroni), sarà meglio estrudere
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tutta la pasta prima del taglio. Una volta l'apparecchio spento,
tagliare la pasta alla lunghezza appropriata con una forbice.
La funzione di pre-essiccamento del ventilatore permetterà di
non schiacciare la pasta al momento del taglio e di tenere così la
forma tubolare della pasta.
Spegnere la macchina con il pulsante ON/OFF quando tutta
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la pasta è stata estrusa. La procedura di estrusione si ferma
inoltre automaticamente a tempo scaduto. Il tempo di
estrusione è predefinito a
allora automaticamente.
Scollegare il vostro apparecchio dopo l'uso.
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Lasciar raffreddare l'apparecchio prima di lanciare una nuova
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preparazione di pasta (almeno
Attenzione, non far funzionare l'apparecchio per più di
minuti di fila.
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Attenzione, il motore ha una protezione di sicurezza
contro il surriscaldamento e si spegnerà automaticamente
od invertirà la rotazione in caso di surriscaldamento.
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ITA
minuti, la macchina si spegnerà
10
15 minuti).