Conseils D'ordre Général - Uline Foodsaver Guia Del Usuario

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MARINER SUITE
1.
Préparez suffisamment de votre marinade préférée
pour couvrir entièrement les aliments à l'intérieur d'un
contenant à marinade. Laissez toujours au moins 2,5 cm
(1 po) d'espace entre le contenu et le haut du rebord.
2. Assurez-vous que le joint en caoutchouc sous les
couvercles et le rebord du contenant de marinage
sont exempts de matières alimentaires.
3. Assurez-vous que le tuyau est bien inséré dans le port sur
le couvercle de la boîte à marinage rapide FoodSaver
4. Assurez-vous que la molette sur le couvercle est en
position « OPEN » (ouvert).
CONSEILS POUR UN SCELLAGE SOUS VIDE RÉUSSI
1.
Le scellage sous vide ne remplace pas le procédé
thermique de mise en conserve. Les denrées périssables
doivent tout de même être réfrigérées ou congelées.
2. Pendant le processus de scellage sous vide, de
petites quantités de liquides, miettes ou particules
de nourriture peuvent se retrouver par inadvertance
dans le plateau d'égouttage (K), pouvant engorger
la pompe et endommager votre appareil. Pour
éviter cela, suivez ces quelques conseils :
a. Pour les aliments humides et juteux : Faites
congeler d'abord et évitez de trop remplir les
sacs. Vous pouvez également placer un essuie-
tout plié à l'intérieur du haut du sac, et en dessous
de la zone du joint, avant de sceller sous vide.
b. Pour les soupes, les sauces et les liquides : Faites
congeler d'abord et évitez de trop remplir les
sacs. Ou, utilisez un contenant au réfrigérateur.
c. Pour les aliments en poudre ou à grains fins :
Évitez de trop remplir les sacs. Vous pouvez
également placer un filtre à café ou un essuie-
tout à l'intérieur avant d'emballer sous vide.
d. Videz le plateau d'égouttage (K) après chaque
utilisation.
REMARQUE : Pour éviter un débordement,
laissez toujours au moins 7,6 cm (3 po) de
matériau de sac entre le contenu du sac et le
haut du sac. Laissez ensuite au moins 2,54 cm
(1 po) supplémentaires de matériau de sac
pour chaque fois que vous envisagez réutiliser
le sac.
3. Ne créez pas vos propres coutures latérales avec
un sac de marque FoodSaver
fabriqués avec une couture latérale spéciale,
laquelle est scellée le long du bord extérieur.
4. Pour éviter la formation de plis dans un joint lorsque
vous scellez sous vide des articles encombrants,
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FONCTIONNEMENT SUITE
.
MD
CONSEILS D'ORDRE GÉNÉRAL
. Les sacs sont
MD
5. Assurez-vous que le couvercle est fermement fixé à
la base du contenant de marinage.
6. Appuyez sur le bouton « MARINATE » (3) sur le
panneau de commande.
7.
Votre système de scellage sous vide FoodSaver
amorcera maintenant le cycle de marinage rapide.
Le témoin de marinage clignotera pour indiquer
que le processus de marinage est entamé.
8. À la fin du cycle de marinage, l'appareil émettra de
courts bips pour indiquer que votre cycle de marinage
rapide est terminé. Appuyez sur une touche pour
arrêter le signal. Vous pouvez maintenant faire cuire ou
réfrigérer vos aliments marinés.
étirez délicatement le sac à l'horizontale lors de
l'insertion dans la cannelure sous vide et maintenez
en position jusqu'à ce que la pompe commence.
5. Si vous n'êtes pas sûr que votre sac a été scellé
correctement, scellez tout simplement le sac de
nouveau.
6. Lorsque vous scellez sous vide des articles ayant des
bords coupants (des spaghettis secs, de l'argenterie,
etc.), évitez que le sac ne se perfore en emballant
l'article dans un matériau de rembourrage doux, tel
un essuie-tout.
7.
Pour de meilleurs résultats, précongelez les fruits et
blanchissez les légumes avant de sceller sous vide.
CONSEILS POUR SCELLER UN SAC
Lorsque vous fabriquez un sac à partir d'un rouleau :
Appuyez sur le bouton d'arrêt/de scellage (C) avant
de placer un matériau de sac dans la cannelure sous
vide (E). Une fois le sac inséré, le processus de scellage
commencera immédiatement.
REMARQUE : Si vous oubliez d'appuyer sur le
bouton d'arrêt/de scellage (C) avant d'insérer
un sac dans la cannelure sous vide (E), la
pompe sous vide démarrera. Cela ne pose pas
de problème, appuyez tout simplement sur le
bouton d'arrêt/de scellage pour éviter que la
pompe ne fonctionne en permanence, puis le
processus de scellage débutera.
CONSEILS POUR UN SCELLAGE SOUS VIDE RÉUSSI
Si le moteur fonctionne pendant plus de 30 secondes
sans s'arrêter, tenez compte des éléments suivants :
Si vous scellez un sac sous vide, assurez-vous que
le sac est correctement scellé. Vérifiez le joint en
mousse autour du plateau supérieur de détection de
sac (L) pour vous assurer qu'il est exempt de matières
alimentaires et qu'il est correctement inséré dans la
cannelure de joint.
MD
0621 IH-3404

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