• Limpe as superfícies de madeira com um pano macio e
água quente com sabão. Em seguida, enxague com água
limpa. Nunca limpe superfícies de madeira com produtos
concentrados para limpeza de grelhadores.
• Use um pano limpo e macio para secar. Não risque as
superfícies ao enxugá-las.
• Aperte todos os parafusos antes de cada utilização para
assegurar que o grelhador se mantém sempre estável.
• Quando o grelhador a gás não estiver a ser usado, deve ser
tapado com uma capa protetora.
Limpeza dos queimadores
• Coloque o regulador da botija de gás em Desligado. Em
seguida, coloque o controlador de temperatura do grelhador
na posição (desligado) e desconecte o tubo de gás da
botija de gás.
• Retire as grelhas de cocção.
• Limpe os queimadores com uma escova macia ou com ar
comprimido. Em seguida, seque-os com um pano.
• Limpe as aberturas bloqueadas com um escovilhão de
cachimbo resistente, um fio ou com a extremidade aberta
de um clipe de papel.
Limpeza da cabeça de ignição
• A sujidade na cabeça de ignição pode dificultar a formação
de fogo. Nesse caso, deve ser limpa. A ponta da cabeça de
ignição está localizada junto da abertura do queimador.
• Para garantir um funcionamento perfeito, devem ser
removidos os resíduos de alimentos entre a ponta da
cabeça de ignição e o queimador. Use lixa/lixa fina para
limpar a ponta da cabeça de ignição e o rebordo do
queimador.
• A ponta da cabeça de ignição deve estar aprox. 4 - 6 mm
afastada do rebordo do queimador. Esta é a distância ideal
para um ignição fiável.
Manutenção das tampas e
superfícies do grelhador
INFORMAÇÃO IMPORTANTE
Manutenção e proteção de superfícies de aço
inoxidável
O seu grelhador foi fabricado com componentes de aço
inoxidável. Todas as peças de aço inoxidável requerem
uma certa proteção e cuidado para manter a sua aparência
original. Ao contrário do que geralmente se pensa, o aço
inoxidável não é cem por cento resistente à flor de ferrugem
e corrosão; portanto, requer certa manutenção. Até as peças
de aço inoxidável da mais alta qualidade precisam de ser
limpas regularmente com água doce para evitar a oxidação e
a corrosão.
A estética moderna exige que o seu grelhador esteja
equipado com componentes de aço inoxidável e um
acabamento escovado. Este acabamento escovado é obtido
fazendo passar as folhas de aço inoxidável por um processo
no qual o acabamento espelhado do aço é removido e, assim,
as folhas saem da unidade de processamento numa condição
escovada.
O aço inoxidável escovado requer limpeza e manutenção
regulares para preservar a sua aparência. Sem os devidos
cuidados, os sinais de ferrugem ou corrosão irão certamente
aparecer na superfície do aço com o tempo.
O aço inoxidável requer manutenção. A limpeza e o aço
inoxidável estão intimamente ligados.
Depois de montar o grelhador, é recomendável usar um
pano limpo para aplicar uma fina camada de azeite em
todas as superfícies de aço inoxidável acessíveis.
Em seguida, passe o azeite e depois, passe um pano limpo
na superfície para que o acabamento não fique oleoso. Desta
forma, garantirá que o material está protegido contra sujidade
e outras substâncias nocivas perigosas, pois a superfície será
coberta com uma camada protetora temporária e segura para
os alimentos.
A película de azeite também facilita o polimento e a remoção
subsequentes de impressões digitais e semelhantes. Repita
este procedimento de vez em quando ao limpar o seu
grelhador.
INFORMAÇÃO IMPORTANTE
Talvez tenha comprado uma capa protetora para o seu
grelhador. Para proteger o seu investimento, recomendamos
que cubra o grelhador com a capa protetora sempre que
esta não esteja a ser usada. No entanto, tenha o cuidado de
colocar a capa protetora apenas quando o grelhador tiver
arrefecido e estiver limpo e seco. Pode ser necessário usar
uma capa protetora. Cuidado! Colocar uma capa protetora
no seu grelhador enquanto este está quente, húmido ou sujo
pode causar ferrugem intensa.
Por este motivo, o seu grelhador deve estar sempre frio,
limpo e bem seco antes de colocar a tampa protetora.
Isso é particularmente importante antes de longos períodos
sem utilização, por exemplo, durante o armazenamento no
inverno.
Siga atentamente estas sugestões de manutenção e cuidados
para preservar por muito tempo a qualidade do seu grelhador.
Cuide bem do seu investimento, e o seu investimento
retribuirá com longos anos de bom serviço.
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