Pautas De Cocina; Limpieza Y Mantenimiento - Telstar TFR004310CT Manual De Instrucciones

PAUTAS DE COCINA

Los alimentos congelados disminuirán la temperatura del aceite: Por lo tanto no coloque demasiada cantidad
en una sola vez.
Los alimentos congelados por lo tanto tomarán un mayor tiempo en cocerse.
Se recomienda cubrir aquellos alimentos con contenido bajo en almidón antes de proceder a freírlos. Esto
garantizará resultados más sabrosos y evitará que los alimentos se sequen durante la cocción.
El siguiente cuadro proporciona una guía de tiempos para los alimentos más comunes.
Esta es solamente una guía referencial.
FREIDORA
Los tiempos de fritura que se proporcionan en este cuadro son sólo referenciales.
TIPO DE ALIMENTO
Hongos
Camarones enteros
Filetes
Pollo empanizado
Croquetas de pescado
Cebollas
Papas fritas
Hojuelas de papa fritas

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Recuerde siempre desenchufar el equipo si no lo va a utilizar y antes de proceder con la limpieza.
Déjelo enfriar. El aceite y la manteca retienen su temperatura durante un periodo después de haberlos
utilizado. No traslade la freidora mientras se encuentre caliente. No sumerja el equipo en agua ni en ningún
otro tipo de líquido ni lo coloque por debajo de un grifo para limpiarlo.
Utilice un paño humedecido para limpiar la base del equipo. No utilice lejía ni otras sustancias o solventes
abrasivos.
TEMPERATURA (° F)
265
265
300
340
340
340
375
375
10
Buscar en tu contenido
PESO (g.)
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
FREIDOR
TFR004310CT
TIEMPO
4– 6
3– 5
9– 12
8– 12
8– 12
8– 9
10–12
10–14