Informationen Zur Bedienung Und Reinigung; Beschreibung Der Bedienungselemente; Bedienung Der Maschine - Fimar SI320 Uso Y Mantenimiento

Beschreibung der Bedienungselemente

A) Start-Taste „I"
Die Taste drücken, um die Walzen in Drehung zu
versetzen.
Die Maschine kann nur gestartet werden, wenn die
Plexiglasschutzhaube gesenkt ist.
B) Stopp-Taste „O"
Die Taste drücken, um die Drehung der Walzen zu
stoppen.
C) Kontrollleuchte „Spannung"
Zeigt an, dass die Maschine eingeschaltet ist.
D) Anschlagknopf
Dieser Knopf regelt den Anschlag der beweglichen
Walze, wodurch die gewünschte Teigdicke leicht
gefunden werden kann.
E) Hebel zur Einstellung der Teigdicke
Ermöglicht die Einstellung der Teigdicke.
Drehung im Uhrzeigersinn: die Dicke erhöht sich.
Drehung im Gegenuhrzeigersinn: die Dicke vermindert
sich.

Bedienung der Maschine

Nach der Vorbereitung des Teigs:
• Die
Maschine mit
Plexiglasschutzabdeckung abgesenkt ist.
• Die Teigdicke mit Hilfe des entsprechenden Hebels einstellen; durch Drehung im Uhrzeigersinn wird die
Dicke erhöht, im Gegenuhrzeigersinn vermindert.
• Den Teig auf die Eingaberutsche der Maschine auflegen; das Teigstück darf nicht dicker als 2 cm sein.
• Das Teigstück aus der unteren Rutsche nehmen.
• Soll der Teig noch dünner ausgerollt werden, diesen Vorgang wiederholen.
• Nach der Verarbeitung die Maschine mit Hilfe der Stopp-Taste „0" stoppen.
BEDIENUNG UND REINIGUNG
Hilfe der Starttaste
INFORMATIONEN ZUR
„I" starten. Dies kann
3
nur erfolgen, wenn die