Recetas Para Bandeja/Soporte Cuadrado; Recetas Para Acción Instantánea Bandeja/Soporte Cuadrado - Sharp R-963S Manual De Instrucciones

6. R-963 Spanish 26/06/2000 16:07 Page 166
PECHUGA DE PAVO CON SALSA DE
CEBOLLA
Tiempo total de cocción: 26 minutos
Utensilios: Bandeja cuadrada
Ingredientes
1000 g
1 bolsa
500 ml
200 g
9 lonchas
LASAÑA AL HORNO
Tiempo total de cocción: 40-46 minutos
Utensilios: Cuenco con tapa (capacidad 3l)
Ingredientes
600 g
100 g
100 g
1
500 g
4 cucharaditas
450 g
300 ml
100 g
3 cucharaditas
2 cucharaditas
1 cucharadita
250 g
2 cucharadas
1 cucharada
TOSTA DE ROQUEFORT
Tiempo total de cocción: 15-18 minutos
Utensilios: Bandeja cuadrada
Ingredientes
9
9
9
9 cucharaditas Mermelada de arándano
200 g
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RECETAS PARA BANDEJA/SOPORTE CUADRADO

Pechuga de pavo (9 piezas)
Preparado de sopa de cebolla (seco,
1 bolsa para 750 ml)
Nata
Champiñones, cortados a láminas
Queso tratado
Fuente rectangular de gratinado (35x29 cm)
Soporte cuadrado
Tomates en lata
Cebolla, picada fina
Jamón, a daditos pequeños
Diente de ajo, machacado
Carne picada (buey)
Tomate triturado
Sal, pimienta
Oregano, tomillo, albahaca
Nata (nata fresca)
Leche
Queso parmesano rallado
Hierbas mezcladas y picadas
Aceite de oliva
Sal, pimienta, nuez moscada
Aceite vegetal para engrasar la
fuente de gratinador
Lasaña verde
Queso parmesano rallado
Mantequilla
Rebanadas de pan para tostar
Mantequilla
Lonchas de jamón dulce
Medias peras (en conserva)
Queso de Roquefort
Preparación
1. Calentar previamente el horno a 230° C.
2. Cortar la pechuga de pavo en porciones (9) de un
tamaño similar y colocarlas en la bandeja cuadrada.
3. Mezclar el concentrado de sopa de cebolla con
la nata (no añadir agua). Añadir los champiñones
troceados. Distribuirlo sobre la carne y finalmente
cubrirlo con las lonchas de queso.
4. Colocar la fuente en una guía de nivel inferior
del horno y hornear durante 26 minutos en
CONVECCIÓN 230° C.
5. Tanscurridos 16 minutos girar la bandeja
cuadrada 90°.
Preparación
1. Cortar los tomates a rodajas y mezclarlos con
el jamón y la cebolla picada, el ajo, la carne
picada y el tomate triturado. Sazonar y poner
a cocer tapado durante 12-14 minutos en
MICROONDAS 900 W.
2. Mezclar la nata con la leche, el queso
parmesano, las hierbas, el aceite y las
especias.
3. Precalentar el horno a 250° C.
4. Engrasar la fuente de gratinador y cubrir el fondo
con aproximadamente 1/3 de la pasta. Colocar
en ella la mitad de la mezcla de la carne picada y
verter encima un poco de salsa. Colocar encima
1/3 adicional de la pasta, seguido por otra capa
de la mezcla de carne picada y algo de salsa,
finalizando con el resto de la pasta por encima.
Finalmente, cubrir la pasta con mucha salsa y
espolvorear con queso parmesano. Añadir encima
trocitos de mantequilla y poner a cocer en el
soporte cuadrado en la guía inferior durante 28-
32 minutos en CONVECCIÓN 250° C.
Después de la cocción, dejar que la lasaña
repose durante aprox. 5-10 minutos.
Preparación
1. Calentar previamente el horno a 230° C.
2. Tostar el pan y extender encima mantequilla.
3. Colocar una loncha de jamón sobre cada
rebanada de pan.
4. Cortar en rodajas las peras y colocarlas sobre el jamón,
superponiéndose parcialmente. Poner 1 cucharadita de
mermelada de arándanos sobre cada tostada.
5. Cortar en pedacitos el Roquefort y extenderlo sobre
las tostadas.
6. Colocar las tostadas en la bandeja cuadrada y poner a
hornear en una guía de nivel superior durante 15-18
minutos en CONVECCIÓN 230° C. Transcurridos 10
minutos girar la bandeja cuadrada 90°.
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