ADVERTENCIA
Peligro de Incendio
Apague todos los controles cuando haya terminado de
cocinar.
No seguir esta instrucción puede ocasionar la muerte
o incendio.
ON
Las perillas de control pueden fijarse en cualquier posición entre
HIGH (Alto) y LOW (Bajo). Presione y gire hacia un ajuste.
RECUERDE: Cuando se esté usando la estufa o (en
algunos modelos) durante el ciclo de autolimpieza, toda la
superficie de cocción se puede calentar.
Vidrio de cerámica (en algunos modelos)
Es posible que el área de la superficie de cocción se ilumine
de color rojo cuando esté encendido un elemento. Es posible
que algunas partes del área de la superficie de cocción no se
pongan rojas cuando está encendido un elemento. El brillo rojo
también se encenderá y apagará al azar incluso mientras esté
ajustado alto para evitar que la superficie de cocción alcance
temperaturas extremas. Ese es el funcionamiento normal.
Es normal que parezca que la superficie de vidrio de cerámica de
color claro cambia de color cuando hay áreas de la superficie de
cocción que están calientes. El vidrio volverá a su color original a
medida que se enfríe.
Para mantener la superficie de cocción sin manchas y
proporcionar un calor uniforme, límpiela antes y después de
cada uso. En las superficies de cocción con vidrio de cerámica
claro, la suciedad y las manchas pueden ser más visibles y
pueden requerir más cuidado y limpieza. Se recomienda usar un
limpiador y una espátula para superficies de cocción.
Para obtener más información, vea la sección "Limpieza
general".
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en la superficie
de cocción y para poder quitar la suciedad con más facilidad,
límpiela después de cada uso.
Evite colocar tarros o latas sobre la superficie de cocción.
■
La caída de un objeto pesado o duro sobre la superficie de
cocción podría quebrarla.
Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no deje
■
una tapa caliente sobre la superficie de cocción. A medida
que se enfríe la superficie de cocción, el aire puede quedar
atrapado entre la tapa y la superficie de cocción, y el vidrio
de cerámica podría romperse cuando se quite la tapa.
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SUPERFICIE DE COCCIÓN
OFF
En caso de alimentos que contengan cualquier clase de
■
azúcar, limpie todos los derrames y las manchas lo antes
posible. Permita que la superficie de cocción se enfríe
ligeramente. Luego, con guantes para horno, limpie las
salpicaduras con un raspador mientras la superficie aún está
tibia. Si se deja que las salpicaduras azucaradas se enfríen,
pueden adherirse a la superficie de cocción, lo que causará
picaduras y marcas permanentes.
Para evitar rayaduras, no deslice utensilios de cocina o
■
para hornear sobre la superficie de cocción. Los fondos de
aluminio o de cobre, así como los acabados ásperos de los
utensilios de cocina o para hornear podrían dejar rayas o
marcas en la superficie de cocción.
No cocine en la superficie de cocción las palomitas de maíz
■
que vienen en recipientes previamente empaquetados de
papel de aluminio. Estos podrían dejar marcas de aluminio
que no podrán quitarse por completo.
Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no deje
■
que los objetos de materiales que puedan derretirse, como
plástico o papel de aluminio, toquen ninguna parte de toda la
superficie de cocción.
Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no la use
■
como tabla para cortar.
Utilice utensilios de cocina que tengan más o menos el
■
mismo tamaño que el área de cocción de la superficie. Los
utensilios de cocina no deben extenderse más de 1/2"
(13 mm) fuera del área.
A. Zona de cocción de la superficie
B. Utensilios de cocina/instrumentos
para enlatado
C. 1/2" (13 mm) de saliente máxima
Use utensilios de cocina de fondo plano para una óptima
■
conducción del calor y un consumo eficiente de la energía.
Los utensilios de cocina con fondos redondeados,
combados, con relieve o abollados pueden causar un calor
desparejo y resultados de cocción poco satisfactorios.
Para determinar si un fondo está plano, coloque el borde
■
recto de una regla cruzando el fondo del utensilio de cocina.
Mientras rota la regla, no debe verse espacio ni luz entre la
regla y el utensilio de cocina.
Pueden usarse utensilios de cocina con fondos ligeramente
■
estriados o con pequeños canales.
Asegúrese de que los fondos de las ollas y las cacerolas
■
estén limpios y secos antes de usarlos. El agua y los residuos
pueden dejar marcas cuando se calientan.
Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no cocine
■
alimentos directamente sobre la superficie de cocción.
B
A
C