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FRUTASYVEGETALES
Corte las partes gruesas o tallos del broccoli, coliflor y col.
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Cocine los vegetales verdes en hojas por el menor tiempo posible ya que pierden
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color facilmente.
Para mejores resultados, agregue sal y condimentos a los vegetales depués de cocinar al vapor.
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Los vegetales congelados deben descongelarse antes de cocinar al vapor. El tiempo de cocción
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puede variar al indicado en el siguiente cuadro
CUADRO DE ALIMENTOS
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