Fimar GL33 Uso Y Mantenimiento página 79

INFORMAÇÕES GERAIS E SOBRE A SEGURANÇA
levantamento de capacidade apropriada.
Ao receber a máquina, verifique a integridade de todos os componentes. No caso de da-
nos ou de falta de algumas partes, contacte o revendedor de zona para concordar os
passos a seguir.
– A instalação deve ser feita por pessoal qualificado e autorizado que se deve certificar
preventivamente que a linha de alimentação eléctrica responda às leis em vigor em ma-
téria, às normas e às especificações em vigor no país de utilização.
– Antes de instalar a máquina, verifique que a zona escolhida seja apropriada, suficiente-
mente arejada e iluminada e com aberturas de ventilação permanentes para assegurar
uma adequada troca de ar e o necessário fluxo de ar para a combustão. Além disso, ve-
rifique que estejam presentes exaustores de aspiração ou outros dispositivos capazes
de remover os vapores da cozedura.
– Certifique-se que o espaço à volta da máquina seja suficiente (pelo menos 10 cm por
cada lado) para permitir as operações de limpeza, a manutenção e facilitar o fluxo de ar
aos queimadores. Além disso, verifique que o plano de apoio seja estável, nivelado e que
a sua superfície possa ser limpa com facilidade de modo a evitar o risco de acumulação
de sujidade e de contaminação dos produtos alimentares.
Consulte sempre as normas de instalação em vigor no país de utilização da máquina.
O pessoal autorizado a efectuar a ligação eléctrica deve verificar a perfeita eficiência
da ligação de terra da instalação eléctrica e que a tensão de linha e a frequência cor-
respondam aos dados indicados na placa de identificação.
Para as máquinas com características morfológicas particulares (forma, peso, dimensões,
etc.), as informações contidas neste parágrafo podem não ser exaustivas. Eventuais infor-
mações suplementares estão indicadas no parágrafo "Modalidade de levantamento" de
cada máquina.
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