CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
Alimentos pequenos
Sumo, etc.
Garrafas, etc.
Comida congeladas
(Tamanho pequeno)
Comida congeladas
(Tamanho grande)
A refrigeração reduz a taxa de deterioração dos alimentos. Para
maximizar o prazo de consumibilidade de produtos alimentícios
perecíveis, certifi que-se de que os alimentos sejam os mais
frescos possíveis. A seguir um guia geral de como prolongar ao
máximo o armazenamento de alimentos.
Frutas / Legumes
Para minimizar a perda de humidade, frutas e legumes devem
ser levemente acondicionados em embalagens de plástico,
tais como fi lmes de plástico, sacos (não fechar) e meta-os na
gaveta para legumes ou na caixa da fruta.
Pode formar-se condensação se armazenar muitos vegetais.
Isso não afecta o funcionamento ou o desempenho. Utilize um
pano seco para remover a condensação.
Produtos lacticínios & Ovos
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A maioria dos produtos lacticínios têm um rótulo na
embalagem com a temperatura de armazenamento e a data
de validade.
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Os ovos devem ser acondicionados no suporte para ovos.
Carnes / Peixe / Aves
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Acondicione sobre uma travessa ou prato e cubra com papel
ou fi lme de plástico.
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Para peças maiores de carne, peixes ou aves, coloque na
parte de trás das prateleiras.
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Certifi que-se de que todo alimento cozinhado esteja
propriamente embrulhado ou acondicionado em embalagem
hermética.
Legumes
OBSERVAÇÕES
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Para o melhor congelamento
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Frutas
Alimentos pequenos
Ovos, etc.
Garrafas, etc.
(Tamanho grande)
Carne, Peixe, Aves, etc.
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Cubos de
gelo
Comida congeladas
(Tamanho pequeno)
Acondicione uniformemente os alimentos
nas prateleiras para que o ar de
refrigeração circule efi cientemente.
Não coloque comida quente no frigorífi co.
Deixe-a primeiro arrefecer. A colocação
de comida quente no frigorífi co faz com
que haja um aumento de temperatura no
aparelho aumentando, assim, o risco de
deterioração dos alimentos.
Não bloquear as saídas e entradas do
sistema de circulação do ar frio com
alimentos ou caixas; caso contrário, os
alimentos não serão convenientemente
refrigerados dentro do seu frigorífi co.
Mantenha a porta bem fechada.
Não coloque alimentos directamente em
frente da saída de ar frio. Isto pode fazer
com que os alimentos congelem.
Os alimentos devem ser frescos.
Congele pequenas quantidades de alimentos por vez, para
congelá-los rapidamente.
Os alimentos devem ser apropriadamente selados, selados
em vácuo ou cobertos.
Coloque os alimentos no congelador de forma uniforme.
Etiquete os sacos ou embalagens para manter um inventário
dos alimentos congelados.
Lacticínios
Esta caixa não é
apropriada para legumes.
Podem fi car congelados.
ENTRA
SAÍ
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