TEFAL PAIN DORE PF210115 Manual De Instrucciones página 19

PROVOZOVÁNÍ PEKÁRNY
Tabulka cyklů (na konci tohoto návodu k obsluze) uvádí přehled CS
různých kroků podle zvoleného programu. Kontrolka označuje,
který krok aktuálně probíhá.
1. Hnětení
Pomocí tohoto programu můžete vytvořit strukturu těsta a jeho
schopnost správně nakynout.
Během tohoto cyklu můžete přidávat přísady: sušené ovoce, olivy, atp.
Zvukový signál indikuje, kdy tak učinit.
Podívejte se do tabulky cyklů (na konci tohoto návodu k obsluze) a
do sloupce „extra". Tento sloupec udává čas, který bude zobrazen na
obrazovce vašeho spotřebiče, když uslyšíte zvukový signál.
2. Odpočinek
Umožňuje těstu zvětšit se ke zlepšení kvality hnětení.
3. Růst
Doba, během které pracují kvasnice, pro nakynutí chleba a rozvoj
jeho aroma.
4. Pečení
Mění těsto do bochníku a zajišťuje požadovanou barvu kůrky a
úroveň křupavosti.
5. Udržování teploty
Udržuje chléb teplý po dobu 1 hodiny po upečení. Nicméně se
doporučuje převrátit chléb po ukončení pečení.
Na displeji se zobrazuje i nadále „0:00" během hodinového cyklu
„Udržování teploty". Na konci cyklu se zařízení automaticky zastaví poté,
co vydá několik zvukových signálů.
19