DÉLAIS DE CUISSON
- LES DÉLAIS DE CUISSON INDIQUÉS CI-DESSOUS PEUVENT
VARIER EN FONCTION DE LA SOURCE DE CHALEUR UTILISÉE -
LÉGUMES
Potiron/ Broccolis/ Poireaux/
Chou-fleur/ Courgette/ Haricots Verts
Artichauts/ Pommes de Terre/
Betterave/ Carottes/ Carottes/
Asperges/ Épinards
Haricots Blancs/ Pois Chiches
Navets
Sopes
Soupe de Viande
Soupe de Légumes/ Soupe de Poisson
Poissons
Thon
Morue
Congre
Homard
Écrevisse
Calamares/ Merluzo/ Poulpe
Viandes
Boeuf/ Lapin/ Perdrix/ Veau
Mouton
Poulet/ Dinde/ Canard
DURÉE APPROXIMATIVE
5 min
10 min
3 min
15 min
7 min
25 min
20 min
20 min
15 min
12 min
4 min
2 min
10 min
20 min
30 min
15 min
| 51 |
NIVEAU DE
PRESSION
Niveau 1
Niveau 1
Niveau 1
Niveau 2
Niveau 1
Niveau 2
Niveau 2
Niveau 2
Niveau 2
Niveau 1
Niveau 1
Niveau 1
Niveau 1
Niveau 2
Niveau 2
Niveau 2