Horno de gas
Guía para asar a la parrilla
•
Esto es para referencia solamente.
•
Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.
•
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,
temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción.
•
Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador.
Grado de
Alimento
Tamaño
cocción
9
Medio
hamburguesas
Hamburguesas
9
Medio
hamburguesas
Medio
-
Bistec
Medio
-
Trozos de pollo
Bien cocido
2-2½ lb
Pechugas de pollo Bien cocido
2-3 uds.
Chuletas de cerdo
Bien cocido
1 lb
Medio
10 oz
Chuletas de
cordero
Bien cocido
1 lb
Filetes de pescado Bien cocido
-
PRECAUCIÓN
Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento.
24 Español
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Ajuste de
Posición de la rejilla Tiempo de cocción
Espesor
asado a la
Simple
Superior 1er lado 2do lado
parrilla
5:00-
1"
Alto
6
B
5:30
¾"
Alto
6
B
5:00
7:00-
1"
Alto
6
B
6:00
9:00-
1½"
Alto
6
B
10:00
15:00-
¾"-1"
Alto
5
A
17:00
15:00-
-
Alto
5
A
18:00
9:00-
½"
Alto
5
A
11:00
8:00-
1"
Alto
4
A
12:00
10:00-
1½"
Alto
4
A
15:00
5:00-
¼-½"
Alto
5
A
6:00
Uso de las rejillas del horno
La estufa de gas viene con 2 parrillas y 7 posiciones. Las posiciones de las parrillas están
delineadas por las guías sobre las que se apoyan. Cada una de las guías de las parrillas tienen
un tope que evita que se aflojen durante el funcionamiento del horno. Cada parrilla tiene topes
que requieren colocación correcta sobre las guías. Los topes evitan que las parrillas se salgan
accidentalmente del horno por completo al retirarlas.
4:00-
4:30
4:00
6:00-
5:00
6:00-
7:00
13:00-
15:00
12:00-
15:00
6:00-
PRECAUCIÓN
9:00
5:00-
•
No cubra una parrilla del horno con papel de aluminio. Esto entorpecerá la circulación del
8:00
calor y creará problemas en el proceso de horneado.
7:00-
•
No coloque papel de aluminio sobre la parte inferior del horno. El aluminio puede derretirse
11:00
y causar daños en el horno.
3:00-
•
Coloque las rejillas en la distribución deseada solamente cuando el horno se encuentre frío.
4:00
•
Cuando coloque una parrilla en la posición superior (posición 7), asegúrese de que la parrilla
se apoye en forma estable en el tope incorporado.
•
Cuando use la parrilla deslizante y una parrilla plana, coloque siempre la parrilla deslizante
debajo de la parrilla plana.
Posición de la
Tipo de alimento
07
rejilla
06
Hamburguesas y bistec
6 o 7
05
Tostada
5 o 6
04
03
Panecillos, muffins, brownies,
02
galletas
01
Panqués o pasteles en molde
savarin
Pastel de ángel, pasteles
Carnes asadas (pequeñas o
1 o 2
grandes), jamón, pavos
4
3
2
2019-12-05
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