TEFAL Pain Plaisir Manual De Instrucciones página 84

VODIČ ZA OTKLANJANJE POTEŠKOĆA RADI
UNAPRIJEĐENJA RECEPATA
Ne dobivate
očekivani
rezultat?
Ova tabela vam
može biti od
pomoći.
Tijekom pečenja je
pritisnuta tipka
Premalo brašna.
Previše brašna
Premalo kvasca.
Previše kvasca.
Premalo vode.
Previše vode.
Premalo šećera.
Loša kvaliteta
brašna.
Pogrešni omjeri
sastojaka
(previše).
Voda prevruća.
Voda prehladna.
Pogrešan
program.
Ne uspijevate postići željeni
učinak?
Ovaj grafikon može vam pomoći
doći do rješenja.
Trajanje fermentacije je prekratko.
Trajanje fermentacije je predugo.
Nema dovoljno sredstva za
fermentaciju ili je sredstvo mrtvo
ili neaktivno.
Nedovoljno očišćena posuda za
jogurt.
Mlijeko koje se koristi ne sadrži
dovoljno masti (djelomice obrano
umjesto punomasnog mlijeka).
Poklopac ostavljen na posudi.
Korišten pogrešan program.
84
Krug se
Kruh se nakon
previše podizanja
podigao previše
slegne
.
Tekući jogurt
Kruh se Korica nije
ne diže dovoljno
dovoljno zapečena
Jogurt je
previše kiseo
Korica je
Vrh i dno
smeđa ali
su puni
ne dovoljno
brašna
pečena
U jogurtu Požutjeli
ima vode jogurt