TEFAL Pain Plaisir Manual De Instrucciones página 71

SPRIEVODCA RIEŠENÍM PROBLÉMOV NA ZLEPŠENIE
VAŠICH RECEPTOV
Nedostávate
očakávané
výsledky?
Táto tabuľka vám
pomôže.
Tlačidlo bolo
stlačené počas
pečenia.
Málo múky.
Príliš mnoho múky.
Nedostatok
droždia.
Príliš mnoho
droždia.
Málo vody.
Príliš mnoho vody.
Málo cukru.
Zlá kvalita múky.
Nesprávne podiely
zložiek (príliš veľa).
Príliš horúca voda.
Príliš studená voda.
Nesprávny
program.
Nedarí sa vám získať požadovaný
výsledok?
Táto tabuľka vám pomôže
identifikovať riešenie.
Doba fermentácie je príliš krátka.
Doba fermentácie je príliš dlhá.
Málo fermentačného činidla alebo
mŕtve, či neaktívne fermentačné látky.
Nesprávne vyčistená nádoba na jogurt.
Použité mlieko neobsahuje dostatok
tuku (čiastočne odtučnené namiesto
plnotučného mlieka).
Veko ponechané na nádobe.
Použité nesprávne programy.
Chlieb
Chlieb klesne
príliš potom, čo
narastie príliš veľa
narástol
Tekutý
jogurt
Chlieb Kôrka nie
dostatočne je dosť
nerastie zlatkavá
Jogurt je
príliš kyslý
Boky sú
hnedé, ale Vrch a
chlieb nie boky sú
je celkom múčne
upečený
V jogurte je Zažltnutý
voda jogurt
SK
71