Entretien; Journalier Par Un Utilisateur Formé; Toutes Les 25 000 Coupes Et/Ou 1 Fois Par An Au Minimum, Par Un Agent Agréé; Changement Des Lames - JAC NEW SELF Traducción Del Manual De Uso Original

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ENTRETIEN

8.1 Journalier par un utilisateur formé
A. Vérifier s'il ne faut pas vider le bac à miettes.
B. Nettoyer les tables (fig.1, n°6, 3) à l'aide d'une brosse.
C. Utiliser un chiffon sec pour le nettoyage intérieur.
D. Pour l'entretien extérieur, utiliser un chiffon humide.
8.2 Toutes les 25 000 coupes et/ou 1 fois par an au minimum, par un agent agréé
A. Retirer la fiche de la prise (fig.2, n°16).
B. Vérifier l'état des lames de coupe (fig.1, n°4).
C. Si une dépréciation de la qualité de la coupe est notée, il faut procéder au remplacement des
lames de coupe (référence JAC : 610001,6110011 du catalogue de Pièces de Rechange JAC).
D. Si elles sont à changer, remplacer les lames conformément à la procédure de changement
des lames de coupe (fig.8, 9).
NB : Ne pas tendre les lames à l'excès, au risque de déformer les cadres.
E. Nettoyer à la brosse et aspirer l'intérieur de la machine.
F. Vérifier l'état des roulements, ensuite graisser ceux-ci.
G. Graisser les articulations du vérin.
Bien vérifier que votre agent agréé enregistre son intervention dans votre carnet d'entretien afin de
conserver votre garantie de 5 ans.
8.3

Changement des lames

(fig.8, 9)
Veiller à toujours porter des gants de protection anti-coupure (Norme EN 388 : 2003 indice B= 5) et
des chaussures de sécurité lors du remplacement de la lame ou lors d'une opération au voisinage
des lames.
Après s'être assuré que la fiche de la machine (fig.2, n°16) est bien déconnectée du secteur :
Ouvrir la porte avant (fig1, n°5).
Retirer la table inox à l'avant de la machine.
A. Retirer la palette d'ensachage.
B. Dévisser des deux côtés le système de maintien des tranches JAC Fix et le retirer.
C. Dévisser la table avant sur les côtés intérieurs de la machine.
D. Faire pivoter la table avant vers soi.
E. Retirer la table avant.
F. Dévisser la coiffe.
G. Ouvrir la coiffe qui protège les cadres support lames.
H. Sur le côté gauche intérieur, faire pivoter le cache-vis de cadre afin de pouvoir rentrer la clé 6
pans creux de 8 mm par l'extérieur de la machine. Desserrer la vis A qui fixe la biellette au
cadre avant.
I. Coucher le cadre vers l'avant. Remplacer les lames du cadre arrière (déposer de quoi se
protéger sur les lames du cadre avant). Desserrer les contre-écrous des vis B (machines
Misch). Desserrer les vis B 6 pans creux qui tendent les lames. Remplacer les lames en
contrôlant qu'elles soient bien placées dans l'ergot des balanciers. Retendre les lames en
serrant les vis B avec, comme repère pour la tension, les lames restées sur le cadre. Serrer
ensuite les écrous (machine équipée de l'option huilage).
Afin de ne pas déformer le cadre et de ne pas risquer de casses dangereuses, ne remplacer
que 1 à 3 lame(s) à la fois en alternant de gauche à droite.
Français
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