Ajuste do
compartimento do
congelador
-18°C
-20,-22 ou -24°C
Quick Freeze
(Congelação Rápida)
-18°C ou mais frio
-18°C ou mais frio
Congelar alimentos frescos
• É preferível envolver ou cobrir os
alimentos antes de colocá-los no
frigorífico.
• Os alimentos quentes devem ser
arrefecidos à temperatura ambiente
antes de serem colocados no
frigorífico.
• Os alimentos que pretende congelar
devem ser frescos e de boa
qualidade.
• Os alimentos devem estar
repartidos em porções de acordo
com o quotidiano familiar ou as
necessidades de consumo de
refeições.
• Os alimentos deverão ser embalados
de uma forma hermética para evitar
que sequem, mesmo que venham a
ser guardados durante pouco tempo.
• Os materiais a serem utilizados para
embalar os alimentos deverão ser à
prova de rompimento e resistentes
ao frio, humidade, cheiros, óleos
e ácidos e também devem ser
herméticos. Além disso, devem estar
bem fechados e devem ser feitos
de materiais fácies de manusear,
que sejam apropriados para fins de
congelação.
Ajuste do
compartimento
Explicações
do refrigerador
Este é o ajuste normal recomendado.
4°C
Estes ajustes são recomendados quando a
4°C
temperatura ambiente excede 30ºC.
Utilize quando quiser congelar os seus alimentos
rapidamente. O seu frigorífico voltará ao seu modo
4°C
anterior quando o processo terminar.
Se achar que o compartimento do refrigerador não está
suficientemente frio devido às condições quentes ou à
2°C
frequente abertura e fecho da porta.
Pode-o utilizar quando o compartimento do seu
Quick Fridge
refrigerador estiver sobrecarregado ou se desejar
(Refrigeração
arrefecer rapidamente os seus alimentos. Recomenda-
rápida)
se que active a função de refrigeração rápida 4-8 horas
antes de colocar os alimentos.
15
• Os alimentos a congelar devem ser
colocados no compartimento do
congelador. (Não deverão entrar em
contacto com os itens congelados
anteriormente para evitar a sua
descongelação parcial. A capacidade
de congelação do seu produto
é fornecida nas especificações
técnicas do seu frigorífico).
• Os períodos dados na informação
sobre congelação devem ser
observados nos momentos de
armazenamento.
• Os alimentos congelados deverão
ser usados imediatamente depois
de serem descongelados e nunca
deverão ser recongelados.
• Para obter os melhores resultados,
as instruções a seguir apresentadas
devem ser tomadas em linha de
conta.
1. Não congele grandes quantidades de
alimento de uma só vez. A qualidade
dos alimentos é melhor preservada
quando a congelação atinge o interior
no menor tempo possível.
2. A colocação de alimentos quentes
no compartimento do congelador
obriga o sistema de refrigeração a
um funcionamento contínuo até à
completa congelação dos alimentos.
PT