• Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento o il piano
sotto l'apparecchiatura.
• Non lavare in lavastoviglie corpo e spartifiamma dei bruciato-
ri del piano di cottura.
SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
• Pulire le superfici con un panno o una spugna utilizzando
acqua e comuni detersivi non abrasivi. Passare il panno nel
verso della satinatura. Risciacquare spesso e asciugare ac-
curatamente.
• Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
• Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
• Non usare oggetti appuntiti che possano incidere o rovinare
le superfici.
FILTRI ARIA
• Verificare e pulire il filtro aria periodicamente. Tale operazio-
ne deve essere effettuata da un tecnico autorizzato (il filtro è
all'interno della macchina).
• Per la pulizia, estrarre il filtro dalla sua sede: se il filtro è spor-
co di grasso, lavarlo con sapone sgrassante, quindi sciac-
quarlo e asciugarlo. A fine operazione riporre il filtro nella sua
sede. Sostituire il filtro quando è deteriorato.
ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE
Il costruttore dell'apparecchiatura non può essere consi-
derato responsabile per eventuali danni causati dalla inos-
servanza degli obblighi sotto riportati.
• Leggere attentamente questo manuale. Fornisce importanti
informazioni sulla sicurezza di installazione, d'uso e manu-
tenzione della apparecchiatura.
• Staccare l'alimentazione elettrica dell'apparecchiatura, se
presente, prima di procedere a qualunque operazione.
• L'installazione, la conversione ad altro tipo di gas e la ma-
nutenzione dell'apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal costruttore, in confor-
mità alle normative di sicurezza in vigore e alle istruzioni di
questo manuale.
• Individuare il modello della apparecchiatura. Il modello è ri-
portato sull'imballo e sulla targa dati dell'apparecchiatura.
• Installare l'apparecchiatura solo in locali sufficientemente ae-
rati.
• Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti sulla ap-
parecchiatura.
• Non manomettere i componenti dell'apparecchiatura.
• Verificare e pulire il filtro aria periodicamente.
MESSA IN SERVIZIO
Dopo l'installazione, l'adattamento ad altro tipo di gas o inter-
venti di manutenzione verificare il funzionamento della appa-
recchiatura. In presenza di malfunzionamenti consultare il pa-
ragrafo successivo"Risoluzione malfunzionamenti".
APPARECCHIATURE ELETTRICHE
Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo la seguen-
te procedura:
• Rimuovere eventuali pentole dalle zone di cottura.
• Controllare che le zone di cottura siano spente.
• Dare tensione all'apparecchiatura azionando l'interruttore
principale a bordo macchina: le spie verdi lampeggiano una
sola volta (successivamente non devono accendersi o lam-
peggiare).
• Accendere e aumentare il livello di cottura delle zone: la spia
verde delle zone deve lampeggiare con regolarità per indica-
re la mancanza della pentola.
• Porre una pentola con acqua su ciascuna zona: la spia verde
rimane accesa costantemente.
• Portare al massimo della potenza: dopo alcuni minuti parte
il ventilatore.
• Verificare i valori della corrente di ciascuna fase.
15 RISOLUZIONE MALFUNZIONAMENTI
GUASTO
CAUSA
Insufficiente
riscal-
Pentolame non adat-
damento della zona
to
di cottura
Riscaldamento con-
Guasto organi della
tinuo della zona di
manopola
cottura alla potenza
massima
Zona di cottura fun-
Sensore di presenza
zionante senza pen-
pentola guasto
tola.Piccoli
oggetti
metallici si riscalda-
no
L'apparecchiatura
Fusibili o alimenta-
non si accende
zione interrotta
I fusibili intervengono
Corto-circuito sul ge-
all'accensione
neratore
La zona di cottura
Diametro pentola in-
non si riscalda
feriore a 12cm
Generatore difettoso
Se le spie rossa e verde sono spente:
• Controllare le valvole fusibili.
• Interruttore generale di alimentazione elettrica non inserito.
• Tensione di alimentazione insufficiente o errato collegamento
elettrico dell'apparecchiatura.
Se le spie rossa e verde funzionano:
• Controllare e contare i lampeggi della spia verde. Dopo un
lampeggio lungo segue un certo numero di lampeggi corti.
Tale numero è il codice del messaggio di guasto secondo la
seguente tabella:
ERRORE
MESSAGGIO
1
Corrente
ele-
vata
2
Assenza corren-
te sull'induttore
3
Elevata tempe-
ratura
genera-
tore
4
Te m p e r a t u r a
zona di cottu-
ra troppo alta o
troppo bassa
AZIONE
CORRETTIVA
Usare
pentolame
adatto
Verificare/sostituire il
componente
Sostituire il genera-
tore
Controllare le con-
nessioni
Sostituire il genera-
tore
Usare
pentolame
adatto
Sostituire il genera-
tore
CAUSA
AZIONE
CORRETTIVA
Pentolame non
Usare
pentola-
adatto, induttore
me adatto, con-
sbagliato o difet-
trollare
l'indut-
toso
tore
Connessione in-
Collegare
duttore difettosa
duttore corretta-
mente
Condotti aria in-
Verificare/libera-
tasati, ventilato-
re i condotti, pu-
re bloccato, filtro
lire e controllare
ostruito, senso-
la rotazione del-
re
temperatura
le ventole, pulire
difettoso
il filtro
Pentola
vuota,
Rimuovere
sensore tempe-
pentola,
ratura difettoso
gnere e fare raf-
freddare la zona
prima di riaccen-
dere
l'in-
la
spe-
15