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grasso. Usarla con cautela solo per
brevi periodi di cottura.
Carta da forno.
Utilizzarla per coprire ed evitare
spruzzi o per avvolgere per la
cottura al vapore.
Plastica.
Solo quelle resistenti alle
microonde. Attenersi alle
istruzioni del produttore. Deve
avere un'etichetta con la scritta
"Resistente alle microonde".
Alcuni recipienti di plastica si
ammorbidiscono quando vi si
riscaldano dentro degli alimenti. I
"sacchetti per cucinare" ed i
sacchetti di plastica chiusi
ermeticamente devono essere
strappati, forati o arieggiati, come
indicato sulla confezione.
Involucro di plastica.
Solo quelli resistenti alle
microonde. Si utilizzano per
coprire gli alimenti durante la
cottura per preservarne l'umidità.
Fare in modo che l'involucro non
venga a contatto con gli alimenti.
Termometri.
Solo quelli resistenti alle microonde
(termometri per carne e caramellati).
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Carta cerata.
Utilizzarla per coprire, evitare gli
spruzzi e preservare l'umidità.
MATERIALI DA NON USARE
NEL FORNO A MICROONDE
Vassoio di alluminio.
Può formare un arco elettrico.
Riporre gli alimenti in un piatto
resistente alle microonde.
Contenitore di cartone con
manico di metallo.
Può formare un arco elettrico.
Riporre gli alimenti in un piatto
resistente alle microonde.
Utensile di metallo o con
finiture metalliche.
Il metallo ostacola il passaggio
dell'energia delle microonde fino
agli alimenti. Le finiture
metalliche possono formare un
arco elettrico.
Chiusure metalliche.
Possono formare un arco elettrico
ed incendiarsi all'interno del forno.
Sacchetti di carta.
Possono prender fuoco nel forno.
Polistirene espanso.
Il polistirene espanso può fondere
o contaminare i liquidi interni se
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