Modos de Cocción
Cocción. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.
Bake (Hornear)
El modo de horneado es utilizado para hornear y dorar.
Este modo usa calor sólo desde el quemador inferior. Al
recomendaciones de la receta sobre la colocación de la
Utensilios
Pautas de Uso de Utensilios
horneado.
rápidamente que las ollas claras y brillantes. Al usar ollas
Papel de Aluminio y Cobertores del Horno
PRECAUCIÓN
No use ningún tipo de aluminio o cobertor de horno para cubrir el fondo del horno. Este ítems pueden
bloquear el flujo de aire o derretirse, ocasionando daños sobre el producto y el riesgo de envenenamiento con monóxi-
do de carbono, humo o incendios. Los daños por uso inadecuado de estos ítems no están cubiertos por la garantía del
producto.
49-85209-6
Bake (Hornear)
Start (Iniciar).
Asar
El asado se realiza tanto en la cavidad del horno como en el
cerca al asar. Tenga cuidado al asar en estantes de posiciones
que se incendien las grasas.
Intente asar las comidas que normalmente haría a la parrilla.
Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad
del calor a la comida. Coloque las comidas más cerca del
cocinada y un interior poco cocido. Las comidas más anchas
y aquellas que se deben cocinar completamente se deberían
asar en un estante con la posición más alejada del quemador.
Las ollas brillantes pueden producir resultados de horneado
más parejos en tortas y galletas.
retienen bien el calor.
Estos tipos de ollas funcionan bien con platos tales como
tartas y postres con natilla.
Las ollas con aislante de aire calientan lentamente y pueden
producir fondos dorados.
15