Gastrodomus TEU664P Serie Instalación, Uso, Mantenimiento página 61

De onderhoud en het ombouwen naar een ander
gastype van de apparatuur dienen te worden verricht
door gekwalificeerd en door de fabrikant erkend
personeel, conform
veiligheidsnormen en de aanwijzingen van deze
handleiding.
GEBRUIK VAN DE OVEN
Ovens met ventilatie vormen een innovatief systeem
voor de bereiding van de levensmiddelen aangezien
ze veel tijd en energie besparen en de eigenschappen
van het voedsel niet wijzigen.
De geforceerde warme lucht zorgt ervoor dat de oven
binnen enkele minuten de gewenste temperatuur
bereikt, zodat ook bij volle oven een gelijkmatige
bereiding wordt gewaarborgd.
Het apparaat is ontworpen voor de bereiding van
levensmiddelen in gesloten ruimten en mag
uitsluitend daarvoor worden gebruikt. Elk ander
gebruik is oneigenlijk en gevaarlijk en moet daarom
worden vermeden.
Alvorens een kookproces uit te voeren, zal de oven
een cyclus van voorverwarming verrichten tot een
temperatuur die 20%
kooktemperatuur.
Druk voor de inschakeling van de oven op de toets
T3. Op het display D1 verschijnt de temperatuur van
de ovenkamer.
De kooktemperaturen variëren van een minimale
temperatuur van 30° tot 260°C.
De instelbare kooktijden variëren van oneindig ("----
") tot 120min.
LUCHTBEVOCHTIGER
Het is mogelijk om in de programmering van een
kookcyclus het vochtigheidspercentage
ovenkamer in te stellen.
De vochtigheidsgraad kan aan het begin van de cyclus
worden ingesteld maar kan, indien nodig, ook
handmatig tijdens de programmauitvoering worden
geactiveerd.
druk voor de
vochtigheidspercentage in de ovenkamer op de toets
T8
handel op de toetsen T5 en T7 om de gewenste
waarde in te stellen
bevestig het gegeven door nogmaals op T8 te
drukken.
de toepasselijke
hoger is dan de
in de
instelling van het
voor de handmatige activering tijdens een kookcyclus
is het voldoende op de toets T8 te drukken en deze
ingedrukt te houden voor zolang nodig is.
HANDMATIG KOOKPROCES
Voer de gegevens voor het handmatige kookproces in
door de onderstaande stappen te volgen:
druk voor de instelling van de kooktemperatuur op
de toets T2. Op het display D1 verschijnt het label van
de huidige temperatuur in de ovenkamer.
handel op de toetsen T5 en T7 om de temperatuur te
wijzigen.
bevestig het gegeven door nogmaals op T2 te
drukken.
druk voor de instelling van de kooktijd op de toets T4.
Op het display D2 verschijnt het label "---" (komt
overeen met oneindig).
handel op de toetsen T5 en T7 om de kooktijd te
wijzigen
bevestig het gegeven door nogmaals op T4 te
drukken.
raadpleeg voor de instelling van de vochtigheid in de
ovenkamer de paragraaf "BEVOCHTIGER".
Druk, aan het einde van de invoer van de eerste fase,
op de toets T6 om over te gaan naar de volgende
fase.
De leds L6, L7 en L8 zullen, afhankelijk van de fase die
men instelt, aan of uit zijn.
Druk voor de activering van de kookcyclus op de toets
T9; de voorverwarming van de oven wordt gestart.
Bij het bereiken van de temperatuur geeft de oven
een geluidssignaal af (open de deur of druk op een
toets om het geluidssignaal te stoppen).
Plaats de voedingsmiddelen in de oven en sluit de
deur; de oven start de kookcyclus. Bij de overgang
van één fase naar de volgende wordt een
geluidssignaal afgegeven.
Aan het einde van de kookcyclus geeft de oven een
geluidssignaal af. Open de deur en verwijder het
voedsel.
Houd voor de uitschakeling van de oven de toets T3
ingedrukt tot het verdwijnen van het label op display
D1.
OPSLAAN VAN EEN KOOKPROGRAMMA
Er kunnen maximaal 99 programma's opgeslagen
worden.
61