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Idiomas disponibles
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Protección del medio ambiente
Desembalar el aparato y desechar el embalaje de forma
respetuosa con el medio ambiente.
Respetar el medio ambiente
Este aparato está identificado conforme a la
Directiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y
Electrónicos RAEE 2002/96/CE. Esta Directiva
proporciona un marco europeo de actuación para
la evacuación y reciclaje de los aparatos viejos.
Cocción por inducción
Ventajas
En la cocción por inducción, el calor se genera directamente
en el fondo del recipiente. Esto tiene las siguientes ventajas:
Ahorro de tiempo al cocer y freír. Los recipientes para
■
cocinar se calientan directamente.
Se ahorra energía.
■
Cuidados y limpieza más sencillos. Los platos que hayan
■
rebosado no se queman con tanta rapidez.
Control de cocción y seguridad. La inducción genera o
■
interrumpe la aportación de calor inmediatamente después
de cada uso. La producción de calor se interrumpe tan
pronto como se retire el recipiente de la zona de cocción,
incluso aunque ésta siga conectada.
Recipientes para cocinar
Recipientes adecuados para cocinar
Utilizar solamente recipientes ferromagnéticos de acero
esmaltado, hierro fundido, o recipientes especiales para
inducción de acero inoxidable.
Utensilio de cocina inadecuado
No utilice utensilios de cocina de acero inoxidable
convencional, cristal, cerámica, cobre o aluminio.
Comprobar los recipientes
El recipiente será adecuado cuando el fondo del mismo atraiga
un imán. Los fabricantes de recipientes indican normalmente si
los mismos son adecuados para la inducción.
Fondo del recipiente
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Consejos para ahorrar energía
Utilizar recipientes con bases gruesas y planas. Las bases
■
que no son planas necesitan un consumo mayor de energía.
Utilizar un recipiente pequeño para cantidades pequeñas. Un
■
recipiente grande y poco lleno requiere mucha energía.
Colocar siempre en los recipientes la tapa correspondiente.
■
Al cocinar sin tapa el consumo de energía se multiplica por
cuatro.
Al cocer, utilizar poca agua. De este modo se ahorra energía
■
y se conservan todas las vitaminas y minerales de las
verduras.
Tras hervir reducir a un nivel de potencia inferior que
■
mantenga la ebullición.
Las características del fondo del recipiente pueden influir en el
resultado de la cocción. El material del fondo del recipiente
debe poder distribuir uniformemente el calor. Por ejemplo, un
fondo tipo sándwich de acero inoxidable resulta muy
apropiado.
Ollas u otros recipientes para cocinar con base fina vacíos
:
¡Peligro de quemaduras!
No calentar ollas u otros recipientes para cocinar con base fina
vacíos. Un recipiente para cocinar vacío puede calentarse tan
rápidamente que no permita activar puntualmente la
desconexión de seguridad y se alcance una alta temperatura.
La base del recipiente puede derretirse y dañar el cristal
cerámico de la placa de cocción. No tocar el recipiente
caliente y desconectar la zona de cocción. Ponerse en
contacto con el Servicio de Asistencia Técnica en caso de que
la placa de cocción no funcione tras enfriarse la zona de
cocción.
Detección del recipiente
La placa de cocción detecta de forma automática la posición,
el tamaño y la forma del recipiente para cocinar utilizado. Son
apropiados recipientes con diámetro de fondo de 90 a 340
mm.
Nota: Los indicadores de las zonas de cocción pueden diferir
del tamaño y la forma reales del recipiente para cocinar. Se
trata de algo normal y no afecta al funcionamiento de la placa
de cocción.
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